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更新于 10月11日

鹵味蛋白質(zhì)添加劑轉(zhuǎn)換

4000-6000元
  • 煙臺芝罘區(qū)
  • 經(jīng)驗不限
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

肉制品調(diào)味品食品添加劑技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)
一、崗位職責(zé)
負責(zé)公司鹵味蛋白質(zhì)類產(chǎn)品的實驗工作,實驗數(shù)據(jù)的積累等,為產(chǎn)品的研發(fā)改良調(diào)制提供依據(jù)。
二、崗位要求:
1、年齡:25-45歲
2、學(xué)歷:大專及以上學(xué)歷,食品科學(xué)與工程、食品分析與檢驗等相關(guān)專業(yè)。
3、專業(yè)知識及技能:了解蛋白質(zhì)食品的成分和營養(yǎng)價值,能夠根據(jù)不同的需求進行配方調(diào)整,熟悉食品加工過程中的化學(xué)反應(yīng)和物理變化,了解各種烹飪方法和冷凍等工藝對蛋白質(zhì)的影響。熟悉蛋白質(zhì)類產(chǎn)品行業(yè)安全法規(guī)和質(zhì)量標準,了解食品添加劑的使用規(guī)范,保證產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。了解產(chǎn)品速凍工業(yè)化的相關(guān)知識,能運用專業(yè)知識進行實驗室的研發(fā)實驗工作,并出具實驗方案。
4、工作經(jīng)驗:具備食品實驗室研發(fā)工作經(jīng)歷,鹵制品企業(yè)優(yōu)先,具備豐富實驗室實驗經(jīng)驗的優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生亦可。
5、素質(zhì)要求:具有過硬的專業(yè)知識,解決問題的能力及溝通協(xié)作能力,具備敬業(yè)的職業(yè)精神。
三、上班時間:8:00--17:30
四、福利待遇:
五險一金,滿勤獎,節(jié)日福利,各種津補貼等完善的公司福利

工作地點

芝罘區(qū)煙臺藍白食品有限公司

職位發(fā)布者

袁女士/人事

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