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一、崗位職責(zé)
1. 日常管理與運(yùn)營(yíng)
全面負(fù)責(zé)銀行員工食堂的日常管理工作（用餐人數(shù)2000人左右），包括員工排班、工作分配、任務(wù)監(jiān)督等。
確保食堂的運(yùn)營(yíng)符合銀行的安全、衛(wèi)生和食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
組織并實(shí)施食堂的規(guī)章制度，監(jiān)督員工執(zhí)行情況，提升整體工作效率。
2. 餐飲服務(wù)管理
負(fù)責(zé)制定并調(diào)整菜單，以滿足員工的口味需求和營(yíng)養(yǎng)需求。
監(jiān)督食材的采購(gòu)、儲(chǔ)存和加工過(guò)程，確保食材新鮮、安全、衛(wèi)生。
安排并管理餐廳的客餐安排，包括會(huì)議、培訓(xùn)等活動(dòng)的餐飲服務(wù)。
3. 人員培訓(xùn)與管理
負(fù)責(zé)食堂員工的招聘、培訓(xùn)、考核和激勵(lì)工作，提升員工的服務(wù)質(zhì)量和業(yè)務(wù)水平。
定期組織員工進(jìn)行專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)的培訓(xùn)，提高團(tuán)隊(duì)整體能力。
4. 成本控制與財(cái)務(wù)分析
分析食堂的運(yùn)營(yíng)成本和財(cái)務(wù)狀況，制定合理的成本控制措施，提高食堂的經(jīng)濟(jì)效益。
進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，了解食材價(jià)格變化，及時(shí)調(diào)整采購(gòu)策略，降低采購(gòu)成本。
5. 甲方關(guān)系管理
熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理員工的投訴和建議，解決員工在就餐過(guò)程中遇到的問(wèn)題。
收集員工的反饋意見(jiàn)，不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，提升員工的滿意度。
6. 其他工作
完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)，如參與食堂的改造升級(jí)、制定食堂的發(fā)展規(guī)劃等。
二、任職資格
1、自然條件：年齡48歲以下，五官端正、身體健康，普通話標(biāo)準(zhǔn)。
2、學(xué)歷要求：?？萍耙陨蠈W(xué)歷。
3、執(zhí)業(yè)資格：具有食品安全管理員，或營(yíng)養(yǎng)配餐員職業(yè)資格或營(yíng)養(yǎng)師資格證書(shū)的優(yōu)先考慮。
4、技能要求：具有較強(qiáng)的組織管理能力，能科學(xué)地制定各項(xiàng)餐飲計(jì)劃，有效地控制餐飲成本，合理地安排工作，能督導(dǎo)各種餐飲服務(wù)規(guī)范和菜肴質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行，具有較強(qiáng)的口頭表達(dá)能力和撰寫(xiě)業(yè)務(wù)報(bào)告的能力；能夠熟練使用電腦辦公軟件及設(shè)備管理軟件。能夠完成本項(xiàng)目各類餐飲管理規(guī)章制度、方案、計(jì)劃、檔案建立。
5、經(jīng)驗(yàn)要求：?jiǎn)未斡貌腿藛T1000人以上，五年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)。具有豐富的餐飲服務(wù)、成本控制、烹飪技術(shù)、設(shè)施設(shè)備維護(hù)、市場(chǎng)營(yíng)銷、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生等餐飲專業(yè)知識(shí)。
6、其他要求：具有國(guó)家認(rèn)可的檢測(cè)機(jī)構(gòu)發(fā)放的有效期內(nèi)的健康證明。
三、薪酬福利
福利：提供包住、包吃等生活福利，加班補(bǔ)助、定期體檢、五險(xiǎn)一金等全面保障。
其他：交通補(bǔ)助、生日福利、節(jié)日福利、高溫補(bǔ)貼、免費(fèi)工裝、無(wú)線網(wǎng)、帶薪年假等豐富的員工關(guān)懷和激勵(lì)措施。