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負責(zé)食品發(fā)酵制曲工藝的研發(fā)與優(yōu)化
- 監(jiān)督發(fā)酵制曲過程，確保生產(chǎn)過程的順利進行
- 對發(fā)酵制曲的質(zhì)量進行監(jiān)控和評估
崗位要求：
- 生物工程、食品科學(xué)與工程等相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷
- 熟悉發(fā)酵制曲的相關(guān)工藝流程
- 具備良好的質(zhì)量管理意識，有較強的動手能力和問題解決能力