職位描述
中餐川菜湘菜食堂
崗位職責(zé)：**
1. 負(fù)責(zé)公司員工三餐的烹飪工作，確保餐品質(zhì)量、口味和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2. 根據(jù)公司需求，負(fù)責(zé)宴會(huì)、接待等場(chǎng)合的精致小炒和特色菜品制作。
3. 合理規(guī)劃每日菜單，確保菜品多樣化，滿足員工不同口味需求。
4. 負(fù)責(zé)廚房的日常管理，包括食材、庫(kù)存管理、設(shè)備維護(hù)等。
5. 保持廚房環(huán)境整潔，嚴(yán)格遵守食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
6. 配合公司其他部門，完成臨時(shí)安排的餐飲任務(wù)。
**任職要求：**
1. **經(jīng)驗(yàn)要求**：
- 具有3年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)，擅長(zhǎng)中式烹飪，精通小炒、燉煮、蒸煮等多種烹飪技法。
- 有大型企業(yè)食堂或酒店餐飲工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2. **技能要求**：
- 能夠獨(dú)立完成日常三餐及宴會(huì)菜品的制作，具備較強(qiáng)的菜品創(chuàng)新能力。
- 熟悉食材的特性，能夠根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整菜單，保證菜品的營(yíng)養(yǎng)均衡。
- 具備良好的刀工和火候掌控能力，能夠高效完成大批量餐飲制作。
3. **職業(yè)素養(yǎng)**：
- 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠適應(yīng)高強(qiáng)度工作。
- 具備較強(qiáng)的食品安全意識(shí)，嚴(yán)格遵守衛(wèi)生規(guī)范。
- 有責(zé)任心，能夠按時(shí)保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。
工作地點(diǎn)
廊坊永清縣寶都國(guó)際新材料有限公司百合道26號(hào)
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職位發(fā)布者
韋宛妤/人事經(jīng)理
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寶都國(guó)際工程技術(shù)有限公司寶都國(guó)際工程技術(shù)有限公司成立于2001年，公司以模塊化建筑鋼結(jié)構(gòu)建造技術(shù)、噪聲與振動(dòng)環(huán)境污染防治控制技術(shù)、綠色建筑節(jié)能防火技術(shù)為核心，致力于為客戶提供建造技術(shù)、產(chǎn)品服務(wù)一站式解決方案。公司擁有從事鋼結(jié)構(gòu)、彩板建筑圍護(hù)設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)的一級(jí)注冊(cè)建造師、一級(jí)結(jié)構(gòu)師及高級(jí)工程師10余人、注冊(cè)工程師30余人，中高級(jí)職稱人員50余人。產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)有多位行業(yè)知名教授、專家作為技術(shù)指導(dǎo)，形成了多位一體的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。公司現(xiàn)代化的生產(chǎn)基地建筑面積30000余㎡，具有世界先進(jìn)水平的數(shù)條生產(chǎn)加工流水線及激光、電子、超聲波等質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備。企業(yè)資質(zhì)?國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)、中關(guān)村高新技術(shù)企業(yè)、北京市研發(fā)機(jī)構(gòu)?北京市AAA級(jí)信用企業(yè)、北京誠(chéng)信創(chuàng)建企業(yè)?建筑行業(yè)（建筑工程）設(shè)計(jì)乙級(jí)資質(zhì)、?環(huán)保工程（物理污染防治工程）設(shè)計(jì)乙級(jí)資質(zhì)?鋼結(jié)構(gòu)工程專業(yè)承包壹級(jí)資質(zhì)、?環(huán)保工程專業(yè)承包叁級(jí)資質(zhì)?對(duì)外承包工程資格證書、對(duì)外進(jìn)出口證書?歐盟CE認(rèn)證、俄羅斯及獨(dú)聯(lián)體國(guó)家認(rèn)證（ GOSHT）、? SGS鋼結(jié)構(gòu)及彩鋼板產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)認(rèn)證? ISO9001\ ISO14000\ OHSAS18000管理體系認(rèn)證?建筑金屬屋（墻）面設(shè)計(jì)與施工特級(jí)資質(zhì)、?中國(guó)金屬圍護(hù)系統(tǒng)承包商特級(jí)資質(zhì)連續(xù)10年被中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行北京市分行授予AAA級(jí)企業(yè)，連續(xù)多年評(píng)為北京市十強(qiáng)鋼結(jié)構(gòu)及圍護(hù)系統(tǒng)企業(yè)，多個(gè)項(xiàng)目榮獲鋼結(jié)構(gòu)“金獎(jiǎng)”。
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