崗位職責:
1.負責餐飲管理工作,制定餐飲板塊經(jīng)營計劃,督導日常業(yè)務順利運作。
2.通過線上線下的餐飲運營銷售管理,拓展渠道,完成利潤目標。
3.加強餐廳管理和考核,不斷完善餐飲服務及廚房菜點的質量管理。
4.負責分析餐飲成本,制定餐飲成本計劃,制定改善計劃,匯報上級。
5.確保提供令客人滿意的飲食產(chǎn)品和用餐服務,并為部門員工營造良好的工作氛圍。
任職資格:
1.具備中型社會餐飲的經(jīng)驗及管理能力,根據(jù)市場動態(tài),熟悉本餐飲目標市場。
2.熟悉抖音、美團等新媒體的掌握;
3.具有良好的溝通能力和技巧、組織協(xié)調能力;熟悉餐飲知識。
4.為人正直,吃苦耐勞,勤奮上進。工作認真負責,樂于奉獻。
5.具備向上匯報的能力。
職位福利:五險一金+企業(yè)文化福利+節(jié)日福利+員工餐