職位描述
宿舍有空調(diào)包吃包住工齡獎(jiǎng)連鎖經(jīng)營(yíng)管理火鍋店
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2、正式開餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
3、及時(shí)跟蹤，檢查臺(tái)面，對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正;
4、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解，及時(shí)催菜;
5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái)，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
9、合理控制店內(nèi)整體毛利率，制定店內(nèi)活動(dòng)方案。
10、平衡前廳、后廚員工關(guān)系。
11、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作。
工作地點(diǎn)
安陽(yáng)文峰區(qū)拱辰廣場(chǎng)
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職位發(fā)布者
張女士/經(jīng)理
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安陽(yáng)市北關(guān)區(qū)藍(lán)鵲君程酒店藍(lán)鵲君程酒店管理公司旗下目前擁有3家酒店、3家餐廳，其酒店情況如下：藍(lán)鵲君程（文峰中路店）位于安陽(yáng)市文峰區(qū)，是一家時(shí)尚、溫馨、浪漫的主題酒店，毗鄰丹尼斯百貨、網(wǎng)紅街（倉(cāng)巷街）、中環(huán)百貨、旺角商業(yè)街、KTV等城中商業(yè)區(qū)，于2015年11月開業(yè),酒店為滿足不同層次客戶需求，設(shè)有豪華房、時(shí)尚房、格調(diào)房、家庭房和韓式蝸居房等各類房型共92間。藍(lán)鵲君程（沃爾瑪?shù)辏┪挥诎碴?yáng)市北關(guān)區(qū)，毗鄰殷墟、文字博物館、沃爾瑪、學(xué)校、人民醫(yī)院、中醫(yī)院、火車站、洹水公園等城北商業(yè)區(qū)，于2016年11月開業(yè)，是您休閑、娛樂、購(gòu)物、旅游的最佳休息地。酒店設(shè)有豪華房、時(shí)尚房、商務(wù)房、家庭房和主題房等126間。藍(lán)鵲君程（平原路店）位于文峰區(qū)，毗鄰市政府、市財(cái)政局、市檢察院、市第六人民醫(yī)院、圖書館、博物館、易園、市體育館、萬達(dá)廣場(chǎng)等東區(qū)繁華地段，于2012年開業(yè)，并于2019年進(jìn)行重新裝修店面升級(jí)，升級(jí)后共有景觀房、商務(wù)房、豪華房和家庭公寓等客房89間。與酒店配套的硬件設(shè)施有：會(huì)議室、咖啡廳、自助早餐廳、中西餐廳、現(xiàn)代化電視播放系統(tǒng)、智能監(jiān)控系統(tǒng)、消防報(bào)警系統(tǒng)、免費(fèi)停車場(chǎng)、無線網(wǎng)絡(luò)覆蓋等。
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