職位描述
飲品茶飲果汁配方研發(fā)
崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)新品飲料（包括但不限于茶飲料、果茶、咖啡飲料等）原料篩選、配方設(shè)計(jì)、工藝開發(fā)及優(yōu)化；
2.深入研究市場趨勢、消費(fèi)者偏好及前沿技術(shù)，主導(dǎo)或參與創(chuàng)新性飲品原料應(yīng)用項(xiàng)目；
3.構(gòu)思并開發(fā)具有獨(dú)特風(fēng)味、口感、健康屬性和市場競爭力的飲料配方原型。
任職要求：
1.本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、應(yīng)用化學(xué)、飲料工程等相關(guān)專業(yè)；
2.一年以上的飲品原料研發(fā)經(jīng)驗(yàn)；
3.深入理解飲品體系（水相、油相、膠體、乳化、懸浮、風(fēng)味釋放等）的物理化學(xué)原理；
3.具備風(fēng)味感官評(píng)價(jià)的基本能力；
工作地點(diǎn)
管城回族區(qū)鄭州管城區(qū)東大街紫荊山路交叉口郵政大廈19樓
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榮女士/人事
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鄭州潤翔餐飲管理有限公司鄭州潤翔餐飲管理有限公司是一家集食品研發(fā)、原料生產(chǎn)、品牌運(yùn)營管理、物流供應(yīng)于一體的多元化企業(yè)。潤翔餐飲總部位于中國河南鄭州，并在新疆烏魯木齊、加拿大溫哥華、印度尼西亞雅加達(dá)等地設(shè)立分公司。潤翔餐飲擁有多年產(chǎn)品生產(chǎn)和品牌運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，目前已在全球開設(shè)多家原料工廠；公司旗下有茶主張和WEDRINK兩大飲品品牌，至今已在全球開設(shè)3000多家飲品連鎖門店，全部實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營，在市場上獲得了良好的聲譽(yù)，深受消費(fèi)者喜愛。茶主張作為國內(nèi)主推品牌，定位年輕化，主營新鮮冰淇淋、茶飲、咖啡、果汁等，以平民化的經(jīng)營模式，為消費(fèi)者提供高質(zhì)低價(jià)的甜蜜冰淇淋和飲品。WEDRINK作為公司在海外的飲品連鎖品牌，一經(jīng)推出，迅速火爆市場，目前已在東南亞市場開設(shè)幾百家門店，其中印尼門店占比較多，并在北美部分地區(qū)也開有分店。公司秉承顧客至上的服務(wù)理念，以合作伙伴和消費(fèi)者為中心，誠信經(jīng)營，真誠服務(wù)，讓合作伙伴富有，給消費(fèi)者帶來甜蜜和歡樂。加入我們，一起共同主張美好生活！
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