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更新于 8月8日

水上市集運(yùn)營(yíng)經(jīng)理

6000-8000元
  • 唐山豐南區(qū)
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

門店運(yùn)營(yíng)toC餐飲服務(wù)
一、崗位名稱: 水上市集運(yùn)營(yíng)經(jīng)理
二、年齡要求: 28-40歲
三、性別要求:無特殊要求,更注重個(gè)人能力與崗位適配度
四、工作經(jīng)驗(yàn):4年以上商業(yè)運(yùn)營(yíng)或文旅項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),2年以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn);有特色市集、文旅景區(qū)或商業(yè)綜合體運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
五、薪資范圍:6000~8000
六、學(xué)歷要求:大專及以上學(xué)歷
七、專業(yè)要求:旅游管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、工商管理、文化產(chǎn)業(yè)管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先
八、從業(yè)經(jīng)歷要求:具備成功策劃、運(yùn)營(yíng)大型市集、文旅活動(dòng)或商業(yè)項(xiàng)目的經(jīng)驗(yàn),熟悉項(xiàng)目從籌備、執(zhí)行到復(fù)盤的全流程;了解運(yùn)營(yíng)管理規(guī)范與安全標(biāo)準(zhǔn) ;
九、主要工作內(nèi)容: 1.整體運(yùn)營(yíng)規(guī)劃:制定水上市集的整體運(yùn)營(yíng)策略、年度計(jì)劃和預(yù)算方案,確保運(yùn)營(yíng)目標(biāo)達(dá)成;2.日常運(yùn)營(yíng)管理:負(fù)責(zé)水上市集日常運(yùn)營(yíng)工作,包括攤位規(guī)劃、商戶入駐、攤位租賃、商品管理等,維護(hù)市集良好運(yùn)營(yíng)秩序,監(jiān)督商戶的經(jīng)營(yíng)合規(guī)性;3.商戶管理:負(fù)責(zé)商戶招商、篩選、合同簽訂及日常溝通,監(jiān)督商戶經(jīng)營(yíng)行為;收集客戶反饋,優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量,提升客戶滿意度; 需定期檢查食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷售全流程,確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。4.數(shù)據(jù)分析與優(yōu)化:定期分析運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù),如客流量、銷售額、商戶經(jīng)營(yíng)情況等,根據(jù)數(shù)據(jù)調(diào)整運(yùn)營(yíng)策略,持續(xù)優(yōu)化運(yùn)營(yíng)效果,重點(diǎn)分析食品類商戶的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)與食品安全相關(guān)反饋。
任職要求: 熟悉商業(yè)運(yùn)營(yíng)、文旅項(xiàng)目管理相關(guān)知識(shí),了解市場(chǎng)營(yíng)銷、商戶管理等方面的專業(yè)內(nèi)容,掌握水上活動(dòng)安全規(guī)范與應(yīng)急處理知識(shí);熟悉《食品安全法》及地方食品安全監(jiān)管條例,了解食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品儲(chǔ)存與加工規(guī)范等專業(yè)知識(shí);具備良好的應(yīng)變能力和問題解決能力,妥善處理運(yùn)營(yíng)中的各類突發(fā)問題;工作責(zé)任心強(qiáng),具備較強(qiáng)的敬業(yè)精神和執(zhí)行力;注重細(xì)節(jié),具備良好的成本控制和風(fēng)險(xiǎn)管理意識(shí),尤其是食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控意識(shí)。

工作地點(diǎn)

唐山豐南區(qū)河頭老街

職位發(fā)布者

樊女士/HR

昨日活躍
立即溝通
公司Logo唐山凱歌兒實(shí)業(yè)有限公司
2006年,凱歌兒實(shí)業(yè)揚(yáng)帆啟航。在市委、市政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,在社會(huì)各界的關(guān)心支持下,公司秉承“成大器、靠德行,我們一直在努力”的核心理念,順應(yīng)國(guó)家政策導(dǎo)向,科學(xué)把握市場(chǎng)需求,歷經(jīng)多年發(fā)展,穩(wěn)步成長(zhǎng)壯大,以餐飲酒店運(yùn)營(yíng)文旅策劃設(shè)計(jì)、影視文化傳媒、培訓(xùn)咨詢管理、供應(yīng)鏈生產(chǎn)加工,五大版塊為主的企業(yè)集團(tuán),走出了一條創(chuàng)新融合、板塊聯(lián)動(dòng)的發(fā)展之路。集團(tuán)擁有員工約1500人,總資產(chǎn)近5億元,傾力打造行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)和示范標(biāo)桿。唐山宴建筑面積約4萬平米,總投資15億元。是由唐山文旅集團(tuán)組織實(shí)施,凱歌兒集團(tuán)負(fù)責(zé)總策劃設(shè)計(jì)運(yùn)營(yíng)的河北省重點(diǎn)文旅項(xiàng)目,是一座集特色餐飲、民俗傳承、文化展示、場(chǎng)景體驗(yàn)、休閑觀光、研學(xué)實(shí)踐于一體的文旅商業(yè)綜合體,也是目前國(guó)內(nèi)最大的原創(chuàng)沉浸式室內(nèi)特色餐飲微度假目的地、體驗(yàn)地。
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