崗位內(nèi)容:
1. 負責(zé)制定樓面管理計劃及執(zhí)行,確保顧客滿意度和銷售目標(biāo)的實現(xiàn);
2.負責(zé)酒樓的推廣運營,接單銷售,預(yù)定服務(wù)等;
3. 確保店內(nèi)商品陳列、貨架檢查和庫存反饋符合品牌標(biāo)準(zhǔn),推動進銷存有效管理;
4. 不間斷更新新菜品和優(yōu)惠方式,確保餐廳的競爭力;
5.帶領(lǐng)并管理團隊,包括招聘、培訓(xùn)、調(diào)度、績效評估和員工關(guān)系等工作。
任職要求:
1. 3年以上大型酒樓餐飲行業(yè)相關(guān)管理工作經(jīng)驗,形象氣質(zhì)俱佳;
2. 具有良好的溝通能力、分析能力和問題解決能力;
3. 熟悉操作辦公軟件和POS系統(tǒng);
4. 具備團隊領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)驗,具有較強的人際交往能力和團隊建設(shè)能力。