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更新于 7月18日

食堂廚師長

8000-10000元
  • 上海楊浦區(qū)
  • 1-3年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

成本控制
崗位內容:
1. 開發(fā)新菜品,設計菜單和制作流程
2. 管理廚房團隊,實施食品安全和衛(wèi)生標準
3. 控制庫存和食材采購,確保成本控制
4. 協(xié)調前廳服務和廚房工作,保證就餐體驗
任職要求:
1. 高校食堂或快餐經(jīng)驗
2. 具備團隊管理能力和食品安全知識
3. 熟練掌握成本控制和庫存管理
4. 對廚房操作流程、食材質量和創(chuàng)新有深入認識

工作地點

上海市-楊浦區(qū)-四平路1239號

職位發(fā)布者

耿女士/人事

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