職位描述
肉制品配方研發(fā)技術(shù)支持
崗位職責(zé)：
1、產(chǎn)品研發(fā)：參與牛肉類食品的配方設(shè)計(jì)、工藝開發(fā)及優(yōu)化。
2、實(shí)驗(yàn)執(zhí)行：負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室小試、中試及生產(chǎn)放大實(shí)驗(yàn)，確保產(chǎn)品品質(zhì)。
3、數(shù)據(jù)分析：對實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，提出改進(jìn)方案。
4、文檔編寫：撰寫研發(fā)報(bào)告、工藝文件、技術(shù)文檔等
5、市場調(diào)研：進(jìn)行市場調(diào)研，了解消費(fèi)者需求及行業(yè)動(dòng)態(tài)，為產(chǎn)品研發(fā)提供依據(jù)等。
任職要求：
1、學(xué)歷要求：食品科學(xué)、食品工程、生物工程、營養(yǎng)學(xué)等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷。
2、工作經(jīng)驗(yàn)：1-3年食品研發(fā)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有牛肉類食品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
工作地點(diǎn)
天津西青區(qū)賽恩科技大廈C座
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職位發(fā)布者
宋女士/人事經(jīng)理
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海祿牧業(yè)(天津)有限公司順應(yīng)中國農(nóng)業(yè)企業(yè)“走出去”趨勢，海祿2015年投資1億元人民幣，打通了澳大利亞至中國境內(nèi)的良種活畜進(jìn)口產(chǎn)業(yè)鏈，致力于服務(wù)中國畜牧業(yè)。 1.在國內(nèi)，投資逾 4000萬元成立了國內(nèi)高級別的活畜進(jìn)口檢驗(yàn)檢疫隔離場，負(fù)責(zé)中國境內(nèi)活畜隔離和進(jìn)口業(yè)務(wù); 2.在海外，Halo International PTY LTD(澳大利亞海祿國際有限公司)，旗下?lián)碛幸桓咂焚|(zhì)種牛放羊牧場，負(fù)責(zé)澳大利亞方面的養(yǎng)殖、育種和出口業(yè)務(wù)。由此，海祿實(shí)現(xiàn)了從海外到國內(nèi)，從種牛的收購、育種、裝船起運(yùn)到國內(nèi)隔離進(jìn)場的全程全產(chǎn)業(yè)鏈自主把控，為國內(nèi)畜牧業(yè)企業(yè)提供品質(zhì)優(yōu)良、性價(jià)比更高的進(jìn)口良種種牛。此外，依托此產(chǎn)業(yè)鏈，海祿還開展了性控凍精、胚胎和飼草等周邊業(yè)務(wù);公司依托進(jìn)口業(yè)務(wù)，在2019年投資1000萬元增加國內(nèi)養(yǎng)殖板塊，成立海祿牧業(yè)(天津)有限公司，加大國內(nèi)種牛的養(yǎng)殖業(yè)務(wù)，為海祿牧業(yè)更長遠(yuǎn)的發(fā)展走出重要的一步。
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