職責范圍:在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,全面負責客房部各項工作?! ?工作職責:
1、 全面負責客房部工作,帶頭執(zhí)行并督導(dǎo)所屬員工執(zhí)行公司各項規(guī)章制度,對總經(jīng)理負責;
2、 根據(jù)飯店經(jīng)營管理的有關(guān)政策制定客房部的營運計劃、年度計劃、并組織實施,確保計劃的實現(xiàn);
3、 每天查閱有關(guān)報表和報告,掌握客房預(yù)定、銷售情況以及客人動態(tài),與前廳做好協(xié)調(diào),確保客房最大出租率;
4、 負責制定本部門各級人員的崗位責任制,明確各崗位的職責范圍和具體工作任務(wù);
5、 督導(dǎo)本部門員工遵守店紀店規(guī),并嚴格按服務(wù)的規(guī)范、標準和程序化進行服務(wù);
6、 負責招聘和培訓員工,落實員工評估制度,根據(jù)評估結(jié)果來激勵員工。注意培養(yǎng)有潛質(zhì)的員工,并及時提出員工的晉升、調(diào)職意見;
7、 科學地制定房務(wù)預(yù)算支出計劃,負責建立和完善客房各種物品、用品的消耗、管理與控制制度,制定各種設(shè)備保養(yǎng)措施,努力減少支出,降低成本;
8、 親自安排和檢查貴賓房,確保不出差錯,迎送貴賓,探望患病的賓客和常住者;
9、 認真對待本店管理層的批評和賓客投訴,及時記錄,努力彌補可能產(chǎn)生的不良影響;
10、 每天巡視檢查本部門工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作,確保達到衛(wèi)生標準。抽查客房并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時處理;
11、 及時與有關(guān)部門做好客人接待的溝通協(xié)調(diào)工作,保證客房部日常工作的順利進行;
12、 協(xié)助工程部做好設(shè)施、設(shè)備的維修保養(yǎng)工作。
職位福利:包住、包吃、多次晉升機會、員工食堂