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更新于 5月3日

餐廳切配幫廚

2000-4000元
  • 聊城東昌府區(qū)
  • 1-3年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

酒店中餐廳包吃包住免費工裝節(jié)日福利
1、在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)各項工作的任務(wù)完成。 2、遵守酒店的各項規(guī)章制度。 3、保證菜肴的出品質(zhì)量、餐具的正確使用,菜肴份量的控制,以及裝盤的標(biāo)準(zhǔn)化,菜肴出品質(zhì)量的穩(wěn)定性。 4、定時對菜肴進(jìn)行翻新、包裝、設(shè)計開發(fā)新產(chǎn)品等。 5、檢查開餐前各項工作以及初加工。 6、檢查收尾情況,以及半成品、調(diào)料、原料妥善保管,確保準(zhǔn)確無誤。 7、始終保持工作區(qū)域衛(wèi)生清潔。 8、堅決做到正確、安全使用燃?xì)庠?、注意點火灶安全可靠。 9、杜絕使用沒有生產(chǎn)日期的調(diào)料、香料。 10、杜絕浪費油、味精等各種調(diào)料,以及水、燃?xì)?、燃油及時關(guān)閉。 11、配合案板、打荷完成各項工作任務(wù)。

工作地點

東昌府區(qū)維也納國際酒店(聊城開發(fā)區(qū)店)

職位發(fā)布者

馬女士/人事部經(jīng)理

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