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更新于 2025-10-17 00:31:20

連鎖餐飲培訓(xùn)經(jīng)理

1-1.5萬(wàn)
  • 鄭州管城回族區(qū)
  • 5-10年
  • 大專(zhuān)
  • 全職
  • 招1人

職位描述

管理層培訓(xùn)拓展培訓(xùn)餐飲服務(wù)培訓(xùn)/輔導(dǎo)服務(wù)
職責(zé)描述:
1、組織制定培訓(xùn)部的管理制度/流程、工作計(jì)劃、預(yù)算以及考核指標(biāo),負(fù)責(zé)部門(mén)人員的績(jī)效管理與團(tuán)隊(duì)建設(shè),協(xié)調(diào)部門(mén)間協(xié)作關(guān)系,以保證培訓(xùn)部工作目標(biāo)達(dá)成。
2、建設(shè)培訓(xùn)體系(包括但不限于培訓(xùn)需求調(diào)研流程、培訓(xùn)實(shí)施與評(píng)估流程等),并監(jiān)督執(zhí)行,確保培訓(xùn)計(jì)劃和方案的有序執(zhí)行。
3、建設(shè)公司加盟門(mén)店培訓(xùn)課程體系(包括總部和門(mén)店系統(tǒng)),確保培訓(xùn)課程滿足公司和門(mén)店員工能力發(fā)展需求,搭建并完善培訓(xùn)課程體系,根據(jù)培訓(xùn)需求,對(duì)課程開(kāi)發(fā)進(jìn)行調(diào)研、實(shí)施、追蹤、評(píng)估。
4、根據(jù)公司課程體系規(guī)劃的要求,搭建公司師資隊(duì)伍(包括內(nèi)訓(xùn)師和外部師資資源),為公司人才培養(yǎng)、發(fā)展提供師資保障。
5、負(fù)責(zé)重點(diǎn)課程策劃、編寫(xiě)培訓(xùn)教材,并講授培訓(xùn)課程,保證培訓(xùn)效果質(zhì)量。
7、主導(dǎo)制定和申請(qǐng)年度培訓(xùn)預(yù)算,階段性分析培訓(xùn)成本,對(duì)培訓(xùn)項(xiàng)目的開(kāi)展成本進(jìn)行優(yōu)化、管控,有效提升培訓(xùn)成產(chǎn)出比。
8、建立和管理公司培訓(xùn)樣板店,通過(guò)門(mén)店帶教,參與打造標(biāo)桿店,和標(biāo)桿區(qū)域經(jīng)驗(yàn)提取后對(duì)其他區(qū)域的復(fù)制與輔導(dǎo),以提升終端門(mén)店運(yùn)營(yíng)水平,推動(dòng)垂直增長(zhǎng)。
9、根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略合理合理配置培訓(xùn)門(mén)店數(shù)量,安排培訓(xùn)門(mén)店帶訓(xùn)計(jì)劃,追蹤帶訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)培訓(xùn)結(jié)果負(fù)責(zé),培訓(xùn)門(mén)店的管理,培訓(xùn)門(mén)店人員發(fā)展,建立和優(yōu)化追蹤培訓(xùn)門(mén)店管理制度,追蹤落地
任職要求:
1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷
2、5年以上培訓(xùn)管理工作經(jīng)驗(yàn),其中3年以上連鎖企業(yè)培訓(xùn)管理經(jīng)驗(yàn)。
3、掌握培訓(xùn)和能力發(fā)展體系的規(guī)劃、構(gòu)建和實(shí)施的相關(guān)知識(shí)
4、掌握餐飲連鎖行業(yè)業(yè)務(wù)運(yùn)作模式及員工能力需求
5、有豐富的講師授課經(jīng)驗(yàn),具備課程傳遞技巧;具備良好的培訓(xùn)管理能力和方案計(jì)劃編寫(xiě)能力
6、具備培訓(xùn)課程開(kāi)發(fā)、培訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)施、培訓(xùn)授課的技能。
7、熟悉餐飲企業(yè)培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)及培訓(xùn)流程,有研發(fā)課程,搭建訓(xùn)練體系的經(jīng)驗(yàn)

工作地點(diǎn)

鄭州管城回族區(qū)鄭東綠地中心南塔2813

職位發(fā)布者

錢(qián)女士/HR

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公司Logo河南巴莊品牌管理有限公司
河南巴莊餐飲管理有限公司,是火鍋加盟品牌的專(zhuān)業(yè)管理者,專(zhuān)注為加盟商提供更專(zhuān)業(yè)的保姆式系統(tǒng)服務(wù)。目前,巴莊已發(fā)展成為在全國(guó)擁有將近200家店面的火鍋加盟連鎖品牌,品牌發(fā)展遍及河南、山東、河北等地區(qū)。巴莊公司圍繞“吃地道重慶火鍋,就到巴莊”的戰(zhàn)略訴求,堅(jiān)持本色主義、健康美味的產(chǎn)品理念,專(zhuān)注做地道的重慶火鍋。巴莊用一鍋地道重慶紅湯,搭配紅湯絕配菜品的地道重慶吃法,使巴莊味道得到越來(lái)越多顧客的喜愛(ài),所到區(qū)域均掀起排隊(duì)吃火鍋的等位風(fēng)潮。巴莊火鍋榮獲中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)頒發(fā)的“最受消費(fèi)者歡迎獎(jiǎng)”和“最佳連鎖品牌獎(jiǎng)”。巴莊圍繞“地道重慶火鍋”的戰(zhàn)略核心,巴莊公司將繼續(xù)擴(kuò)大品牌發(fā)展優(yōu)勢(shì),立足河南,逐步輻射全國(guó),與“志同道合的一家人”為事業(yè)和夢(mèng)想而戰(zhàn)!
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