職位描述
酒店
任職要求:
1、有多年餐飲運(yùn)營(yíng)管理工作經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲運(yùn)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié):
2、優(yōu)秀的溝通交流能力和服務(wù)意識(shí):
3、了解當(dāng)下時(shí)尚湖流趨勢(shì),擅長(zhǎng)新媒體營(yíng)銷
4、熟悉西餐的文化、禮儀和菜式
5、誠(chéng)實(shí)敬業(yè)、積極進(jìn)取,有良好的職業(yè)道德及團(tuán)隊(duì)精神
崗位職責(zé)：
1、與總廚研究新菜式,推出新菜單,并針對(duì)性地組織員工和廚師團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)外單位的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn):
2、制定周、月、季計(jì)劃和目標(biāo),線上線下制定針對(duì)性的營(yíng)銷方案并落地,引流廣告曝光和大型節(jié)假日餐廳的活動(dòng)方案,監(jiān)督餐廳的日常運(yùn)營(yíng):
3、對(duì)餐廳員工進(jìn)行培訓(xùn),標(biāo)準(zhǔn)流程化管理,確保團(tuán)隊(duì)高效協(xié)作;
4、制定預(yù)算和成本控制計(jì)劃,確保餐廳的經(jīng)濟(jì)效益:
5、負(fù)責(zé)維護(hù)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所家私、器材、設(shè)備和設(shè)施的維護(hù)和保養(yǎng),以保證餐廳的正常運(yùn)轉(zhuǎn),確保營(yíng)業(yè)場(chǎng)所整潔衛(wèi)生。
工作地點(diǎn)
涼山西昌市西昌眾欣豪生溫泉酒店(東區(qū))
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周艷菁/人事經(jīng)理
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四川眾欣旅游資源開發(fā)有限公司四川眾心樂旅游資源開發(fā)有限公司成立于2015年09月29日，注冊(cè)資金1000萬元，資產(chǎn)總額近200億元，是川威集團(tuán)旗下專注文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展而設(shè)立的子公司。自成立以來，業(yè)務(wù)遍及整個(gè)西南地區(qū)，形成了旅游開發(fā)、旅游實(shí)業(yè)、金融投資三大板塊，產(chǎn)業(yè)涵蓋多個(gè)領(lǐng)域，先后獲得四川省服務(wù)業(yè)企業(yè)100強(qiáng)第29位！四川省房地產(chǎn)企業(yè)綜合實(shí)力100強(qiáng)!四川企業(yè)和四川服務(wù)業(yè)企業(yè)“雙百?gòu)?qiáng)”!名列“2020中國(guó)服務(wù)企業(yè)500強(qiáng)”第409位！連續(xù)5年獲得省級(jí)守合同重信用企業(yè)榮譽(yù)稱號(hào)！
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