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崗位職責:
1、負責廚房管理工作，認真履行崗位職責，遵守各項規(guī)章制度，帶領工作人員完成伙食保障任務；
2、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》做好日常飲食工作、室內外環(huán)境衛(wèi)生及個人衛(wèi)生，定期組織檢查，保證衛(wèi)生質量；
3、嚴格按照營養(yǎng)師要求執(zhí)行每周的菜品計劃，掌握主、副食品的數(shù)量、質量以及品種輪換。保證就餐品種齊全，花樣繁多；
4、食物貯存應分類、分架隔離存放，定期檢查及時處理變質原材料；
5、負責廚房人員操作質量的檢查，對違規(guī)操作及不合質量要求的成品、半成品應及時提出糾正，每日用餐時組織協(xié)調人員分工，組織好開飯及收尾工作；
6、提高安全意識，加強水、電、氣等管理，做好安全防范檢查，消除不安全隱患。
任職要求：
1、中專及以上學歷，持有廚師證優(yōu)先；
2、身體健康，有健康證，無傳染??；
3、有良好的服務意識，工作認真，吃苦耐勞，心地善良，責任心強；
4、品行端正，積極向上，具有團隊意識；
5、有機關食堂工作經驗優(yōu)先；
6、無紋身，無犯罪記錄，無吸煙酗酒等不良嗜好。
薪資及福利待遇：
月薪4000-6000，員工餐，帶薪休假，單休；入職繳納五險。