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更新于 4月16日
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店鋪店長

7000-10000元
  • 武漢漢陽區(qū)
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招5人

職位描述

餐飲店茶飲店冰淇淋店品牌店直營店連鎖店快速消費品食品/飲料餐飲服務(wù)
崗位職責(zé)：
1、對門店P(guān)&L負(fù)責(zé)，通過分析門店數(shù)據(jù)，明確門店優(yōu)先目標(biāo)、找出問題原因和行動計劃，合理的組織員工排班提高生產(chǎn)效率，推動利潤最大化。
2、以顧客為導(dǎo)向，通過改善店鋪的陳列、衛(wèi)生和購物環(huán)境和服務(wù)質(zhì)量提升顧客的滿意度和購買欲望。
3、負(fù)責(zé)培訓(xùn)店員，遵守經(jīng)營所在地的相關(guān)法規(guī)，并提高他們的工作能力、服務(wù)態(tài)度等，同時培養(yǎng)潛力員工成為店長。
4、熟悉各項產(chǎn)品分類知識，掌握冰激凌、咖啡及飲品制作方法，并培訓(xùn)和監(jiān)督團隊確保生產(chǎn)的產(chǎn)品按照公司食譜和程序進行制作從而確?，F(xiàn)場制作產(chǎn)品的質(zhì)量。
5、培訓(xùn)和監(jiān)督團隊掌握所有相關(guān)設(shè)備的使用及日常維護，確保所有設(shè)備的日常清潔和維護工作，定期清洗和維護冰激凌的生產(chǎn)區(qū)。
6、負(fù)責(zé)門店產(chǎn)品和物料的合理訂貨、生產(chǎn)、門店盤點工作，定期檢查產(chǎn)品和物料的保質(zhì)期限。
7、負(fù)責(zé)與商場之間建立友好關(guān)系，做到信息溝通及時到位。
8、負(fù)責(zé)門店的大客戶開發(fā)和關(guān)系維護，從而提升門店的銷售額。
9、有效處理突發(fā)、緊急事項，如客訴等。
崗位要求：
1、大專以上學(xué)歷，具備1-3年以上店面管理經(jīng)驗和相應(yīng)的專業(yè)知識。
2、具備商業(yè)頭腦和應(yīng)變能力，出色的觀察，分析，計劃，組織，協(xié)調(diào)能力，結(jié)果3、良好的顧客服務(wù)意識，顧客導(dǎo)向，積極熱情。
公司介紹：
武漢茶享餐飲連鎖管理有限公司于 2020 年 8 月注冊成立，旗下已持有 "OMOMO" 及周邊圖形、中文名稱 "吽哞哞" 等 200 余件正式注冊商標(biāo)。
公司致力于打造國內(nèi)“GELATO意大利手工冰淇淋” 細(xì)分領(lǐng)域的標(biāo)桿品牌，通過構(gòu)建 "產(chǎn)品 - 場景 - 生態(tài) - 消費體驗" 四維體系，為消費者提供多元化體驗。秉持對行業(yè)的敬畏之心，公司持續(xù)探索創(chuàng)新商業(yè)模式：一方面深度挖掘消費需求，在傳承品牌基因的基礎(chǔ)上進行產(chǎn)品迭代；另一方面與意大利頂級設(shè)備廠商、全球優(yōu)質(zhì)原料供應(yīng)商及國內(nèi)頭部供應(yīng)鏈企業(yè)建立戰(zhàn)略合作，通過改良經(jīng)典口味、研發(fā)季節(jié)限定、營養(yǎng)功能型及定制化產(chǎn)品，精準(zhǔn)匹配年輕消費群體需求。
2024 年 10 月，公司斥資建立華中地區(qū)首個專業(yè) GELATO 研發(fā)機構(gòu) ——"OMOMO GELATO LAB 華中研發(fā)中心"。該中心嚴(yán)格遵循意大利百年手工冰淇淋工藝標(biāo)準(zhǔn)，專注于創(chuàng)新口味研發(fā)與技術(shù)升級。
品牌主理人團隊深耕商業(yè)策劃領(lǐng)域 20 余年，現(xiàn)全力打造高端 GELATO 直營連鎖體系。首店正在進行戰(zhàn)略選址與籌備，誠邀行業(yè)精英加入創(chuàng)始團隊。我們提供具有競爭力的薪酬福利體系、完善的晉升通道、舒適的辦公環(huán)境及產(chǎn)品品鑒福利。表現(xiàn)優(yōu)異者更有機會參與意大利冰淇淋之都游學(xué)計劃，深度研習(xí)傳承GELATO意大利手工冰淇淋制作技藝，共同成就甜蜜事業(yè)。

工作地點

武漢漢陽區(qū)麥普利斯廣場-A座1305

職位發(fā)布者

董先生/品牌負(fù)責(zé)人

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公司Logo武漢茶享餐飲連鎖管理有限公司
武漢茶享餐飲連鎖管理有限公司于2020年8月注冊成立，旗下已持有“OMOMO”及周邊圖形、中文名稱“吽哞哞”等200余件正式注冊商標(biāo)。公司致力于打造國內(nèi)GELATO意大利手工冰淇淋細(xì)分領(lǐng)域的標(biāo)桿品牌，通過構(gòu)建“產(chǎn)品-場景-生態(tài)-消費體驗”四維體系，為消費者提供多元化體驗。秉持對行業(yè)的敬畏之心，公司持續(xù)探索創(chuàng)新商業(yè)模式：一方面深度挖掘消費需求，在傳承品牌基因的基礎(chǔ)上進行產(chǎn)品迭代；另一方面與意大利頂級設(shè)備廠商、全球優(yōu)質(zhì)原料供應(yīng)商及國內(nèi)頭部供應(yīng)鏈企業(yè)建立戰(zhàn)略合作，通過改良經(jīng)典口味、研發(fā)季節(jié)限定、營養(yǎng)功能型及定制化產(chǎn)品，精準(zhǔn)匹配年輕消費群體需求。2024年10月，公司斥資建立華中地區(qū)首個專業(yè)GELATO研發(fā)機構(gòu)——“OMOMO GELATO LAB華中研發(fā)中心”。該中心嚴(yán)格遵循意大利百年手工冰淇淋工藝標(biāo)準(zhǔn)，專注于創(chuàng)新口味研發(fā)與技術(shù)升級。品牌主理人團隊深耕商業(yè)策劃領(lǐng)域20余年，現(xiàn)全力打造高端GELATO直營連鎖體系。首店正在進行選址與開業(yè)前的籌備，誠邀行業(yè)精英加入創(chuàng)始團隊。我們提供具有競爭力的薪酬福利體系、完善的晉升通道、舒適的辦公環(huán)境及產(chǎn)品品鑒福利。表現(xiàn)優(yōu)異者更有機會參與意大利冰淇淋之都游學(xué)計劃，深度研習(xí)傳承GELATO意大利手工冰淇淋制作技藝，共同成就甜蜜事業(yè)。
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