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更新于 8月29日
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舉報(bào)

廚師

7000-12000元
  • 南通崇川區(qū)
  • 3-5年
  • 初中及以下
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐淮揚(yáng)菜川菜湘菜食堂酒店酒樓
1、初中以上學(xué)歷，年齡55歲以下，持有健康證，服從管理。
2、3年以上主廚工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3、語(yǔ)言：會(huì)說(shuō)普通話，具備一定的溝通能力。
4、身體健康、品行端正，穩(wěn)重誠(chéng)實(shí)，工作積極主動(dòng)，責(zé)任心強(qiáng)。
5、形象要求：五官端正，有親和力，開(kāi)朗熱情。
6、吃苦耐勞，踏實(shí)肯干，具備良好的服務(wù)意識(shí)，熱愛(ài)本職工作。
7、熟悉食材采購(gòu)渠道和價(jià)格，能夠合理控制成本，為食材的購(gòu)買提供合理建議和計(jì)劃。
8、具有良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠協(xié)助餐廳工作人員完成相關(guān)工作。
9、熟練使用廚房設(shè)備和相關(guān)工具；熟練掌握烹飪安全知識(shí)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保證食品安全和衛(wèi)生。
10、熟悉江海河鮮 處理工藝，擅長(zhǎng)本幫菜烹飪、烹飪技術(shù)好，可獨(dú)立完成15人左右的宴席，適應(yīng)商務(wù)接待需求（含酒宴搭配能力）。
11、擅長(zhǎng)川湘菜烹飪技術(shù)。
12、 能夠獨(dú)立運(yùn)作整個(gè)廚房，包括菜單規(guī)劃。

工作地點(diǎn)

南通崇川區(qū)弘凱光電(江蘇)有限公司常興東路2號(hào)

職位發(fā)布者

萬(wàn)媛媛/人事經(jīng)理

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