職位描述
中餐
崗位職責(zé)：
1.菜品烹飪與創(chuàng)新
?負(fù)責(zé)每日員工餐的烹調(diào)制作，保證準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐及菜品色香味俱全；
?開(kāi)具每周菜單，根據(jù)季節(jié)或需求調(diào)整菜單，增加菜色品種，提升員工滿(mǎn)意度；
2.食品安全與衛(wèi)生管理
?嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，確保食材新鮮、無(wú)過(guò)期變質(zhì)，定期檢查倉(cāng)庫(kù)物品質(zhì)量；
?保持廚房環(huán)境、廚具及個(gè)人衛(wèi)生，符合消毒標(biāo)準(zhǔn)，防止食物中毒；
?關(guān)注窗口供應(yīng)情況做好應(yīng)急準(zhǔn)備；
3.食材管控與成本節(jié)約?
?合理規(guī)劃食材用量，參與驗(yàn)收、領(lǐng)料及庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)，避免浪費(fèi)并控制成本；??
?精工細(xì)作，降低用料消耗，如利用邊角料制作配菜。
4.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)
1.菜品烹飪與創(chuàng)新
?負(fù)責(zé)每日員工餐的烹調(diào)制作，保證準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐及菜品色香味俱全；
?開(kāi)具每周菜單，根據(jù)季節(jié)或需求調(diào)整菜單，增加菜色品種，提升員工滿(mǎn)意度；
2.食品安全與衛(wèi)生管理
?嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，確保食材新鮮、無(wú)過(guò)期變質(zhì)，定期檢查倉(cāng)庫(kù)物品質(zhì)量；
?保持廚房環(huán)境、廚具及個(gè)人衛(wèi)生，符合消毒標(biāo)準(zhǔn)，防止食物中毒；
?關(guān)注窗口供應(yīng)情況做好應(yīng)急準(zhǔn)備；
3.食材管控與成本節(jié)約?
?合理規(guī)劃食材用量，參與驗(yàn)收、領(lǐng)料及庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)，避免浪費(fèi)并控制成本；??
?精工細(xì)作，降低用料消耗，如利用邊角料制作配菜。
4.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)
任職要求：
1．30-45歲；
2．持有效健康證，持有國(guó)家認(rèn)可的中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書(shū)（中級(jí)/高級(jí)）；
3. 有5年以上大型食堂/團(tuán)膳大鍋菜烹飪工作經(jīng)驗(yàn)，熟練掌握大鍋菜烹飪技巧，出品穩(wěn)定高效；
4. 熟悉食品安全法規(guī)及操作規(guī)范，責(zé)任心強(qiáng)，吃苦耐勞，能適應(yīng)食堂工作強(qiáng)度和時(shí)間；
5. 具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和溝通能力，具備成本控制意識(shí)，有一定菜品創(chuàng)新能力。
1．30-45歲；
2．持有效健康證，持有國(guó)家認(rèn)可的中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書(shū)（中級(jí)/高級(jí)）；
3. 有5年以上大型食堂/團(tuán)膳大鍋菜烹飪工作經(jīng)驗(yàn)，熟練掌握大鍋菜烹飪技巧，出品穩(wěn)定高效；
4. 熟悉食品安全法規(guī)及操作規(guī)范，責(zé)任心強(qiáng)，吃苦耐勞，能適應(yīng)食堂工作強(qiáng)度和時(shí)間；
5. 具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和溝通能力，具備成本控制意識(shí)，有一定菜品創(chuàng)新能力。
工作地點(diǎn)
南通崇川區(qū)中集安瑞醇科技股份有限公司
相似職位
- 食堂大廚6000-8000元
南通 - 海安
南通市通潤(rùn)汽車(chē)零部件有限公司 - 廚師要出差包吃住1.2-1.5萬(wàn)
南通 - 通州
廣東譚龍科技有限公司 - 廚工/廚師/面點(diǎn)師（外包）4000-7000元
南通 - 崇川
啟東中遠(yuǎn)海運(yùn)海洋工程有限公司 - 食堂廚師6000-8000元
南通 - 崇川
江蘇高芯科谷智能科技有限公司 - 私廚廚師7000-9000元
南通 - 如東
江蘇鮮派食品有限公司 - 員工食堂廚師7000-8000元
南通 - 崇川
中集安瑞醇(南通)科技有限公司
熱門(mén)公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團(tuán)招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國(guó)一汽招聘
- 北京汽車(chē)招聘
- 蔚來(lái)招聘
- 東風(fēng)汽車(chē)招聘
- 長(zhǎng)城汽車(chē)招聘
- 奇瑞汽車(chē)招聘
- 理想汽車(chē)招聘
- 長(zhǎng)鑫存儲(chǔ)招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍(lán)月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯(lián)想招聘
- ?？低曊衅?/a>
- 寧德時(shí)代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當(dāng)勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動(dòng)招聘
- 新華網(wǎng)招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團(tuán)招聘
- 中國(guó)移動(dòng)招聘
- 中國(guó)聯(lián)通招聘
- 中國(guó)電信招聘
- 中糧集團(tuán)招聘
- 國(guó)藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國(guó)船舶招聘
- 強(qiáng)生中國(guó)招聘
- 匯豐中國(guó)招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國(guó)招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車(chē)招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
職位發(fā)布者
袁先生/HR
剛剛活躍立即溝通
中集安瑞醇(南通)科技有限公司中國(guó)國(guó)際海運(yùn)集裝箱（集團(tuán)）股份有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)：中集集團(tuán)），是世界領(lǐng)先的物流裝備和能源裝備供應(yīng)商，總部位于中國(guó)深圳。公司致力于在如下主要業(yè)務(wù)領(lǐng)域：集裝箱、道路運(yùn)輸車(chē)輛、能源化工及食品裝備、海洋工程、物流服務(wù)、空港設(shè)備等，提供高品質(zhì)與可信賴(lài)的裝備和服務(wù)。支持這些業(yè)務(wù)蓬勃發(fā)展的有：提供專(zhuān)業(yè)資金管理的財(cái)務(wù)公司，以及提供金融解決方案的融資租賃公司。作為一家為全球市場(chǎng)服務(wù)的多元化跨國(guó)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，中集在亞洲、北美、歐洲、澳洲等地區(qū)擁有300余家成員企業(yè)及4家上市公司，客戶(hù)和銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)分布在全球100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。2023年，中集集團(tuán)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入約1278億元（人民幣），凈利潤(rùn)約18.63億元（人民幣）。中集安瑞醇（南通）科技有限公司是中集集團(tuán)的全資子公司，隸屬能源化工食品裝備板塊,成立于2007年，占地面積40萬(wàn)平方米。公司擁有國(guó)際一流水準(zhǔn)的現(xiàn)代化大型不銹鋼罐生產(chǎn)基地以及Holvrieka和Ziemann的領(lǐng)先技術(shù)，擁有ASME、“U”、A2/ A3級(jí)設(shè)計(jì)和制造許可、BV工廠(chǎng)認(rèn)證、ISO9001證書(shū)、高新技術(shù)企業(yè)證書(shū)、以及機(jī)電安裝承包資質(zhì)。我司是一家以大罐及配套系統(tǒng)工程的設(shè)計(jì)、制造，并提供食品、釀造、飲料、乳品、醫(yī)藥、化妝品和化工行業(yè)的項(xiàng)目總包為一體的專(zhuān)業(yè)公司。
公司主頁(yè)