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主要職責(zé)： 1.、質(zhì)量策略與目標(biāo)： · 制定并實(shí)施公司的質(zhì)量管理策略和目標(biāo)，與高層管理團(tuán)隊(duì)合作，確保質(zhì)量與企業(yè)戰(zhàn)略保持一致。 · 制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，確保生豬屠宰和預(yù)制菜生產(chǎn)過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)都符合相關(guān)要求。 2、 質(zhì)量管理體系： · 建立、維護(hù)和改進(jìn)公司的全面質(zhì)量管理體系，包括 ISO 9001、HACCP 等相關(guān)認(rèn)證。 · 確保質(zhì)量管理體系的有效運(yùn)行，監(jiān)督內(nèi)部審核和管理評(píng)審，推動(dòng)持續(xù)改進(jìn)。 3、生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)控： · 監(jiān)督生豬屠宰和預(yù)制菜生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量控制，包括但不限于宰前檢驗(yàn)、屠宰操作、加工工藝、儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)取?· 制定并執(zhí)行質(zhì)量控制計(jì)劃，確保產(chǎn)品符合相關(guān)的食品安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 4、團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn)： · 領(lǐng)導(dǎo)和管理質(zhì)量管理團(tuán)隊(duì)，明確團(tuán)隊(duì)成員的職責(zé)和工作目標(biāo)。 · 提供培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì)，提高團(tuán)隊(duì)成員的專業(yè)知識(shí)和技能，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神。 5、質(zhì)量問(wèn)題解決： · 及時(shí)處理產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，采取控制措施以減少次品和廢品的產(chǎn)生。 · 調(diào)查質(zhì)量問(wèn)題的根本原因，制定并實(shí)施糾正和預(yù)防措施，防止問(wèn)題的再次發(fā)生。 6、 供應(yīng)商管理： · 評(píng)估和選擇供應(yīng)商，確保原材料和包裝材料的質(zhì)量符合要求。 · 建立供應(yīng)商審核和管理體系，監(jiān)督供應(yīng)商的績(jī)效。 7、客戶關(guān)系與滿意度： · 處理客戶投訴和反饋，與客戶保持良好的溝通，確保客戶滿意度的提升。 · 收集客戶需求和市場(chǎng)趨勢(shì)信息，為產(chǎn)品改進(jìn)提供建議。 8、法規(guī)與合規(guī)性： · 確保公司的生產(chǎn)活動(dòng)符合國(guó)家和地方的食品安全法規(guī)和其他相關(guān)法規(guī)。 · 保持對(duì)法規(guī)變化的關(guān)注，及時(shí)調(diào)整質(zhì)量管理策略和程序。 8. 數(shù)據(jù)分析與報(bào)告： · 收集、分析質(zhì)量相關(guān)數(shù)據(jù)，制定質(zhì)量報(bào)告，為管理層提供決策支持。 · 用數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的方法，識(shí)別改進(jìn)機(jī)會(huì)，推動(dòng)質(zhì)量改進(jìn)項(xiàng)目的實(shí)施。 任職資格：教育背景：本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、動(dòng)物科學(xué)、質(zhì)量管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。