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更新于 4月24日

牛肉研發(fā)工程師

1-2萬·13薪
  • 周口鹿邑縣
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

肉制品技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)
崗位內(nèi)容: 1. 負(fù)責(zé)公司戰(zhàn)略性新產(chǎn)品試驗(yàn)研發(fā)、中試生產(chǎn),承接銷售部、市場(chǎng)部新產(chǎn)品開發(fā)任務(wù); 2. 負(fù)責(zé)各終端提出的老產(chǎn)品工藝流程改進(jìn)提升,產(chǎn)品配方改良評(píng)審; 3. 負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)起草、制定,負(fù)責(zé)新產(chǎn)品、工藝標(biāo)準(zhǔn)、原輔包材采購驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)的起草與制定; 4、負(fù)責(zé)包裝設(shè)計(jì)文字信息、版面信息的提供; 5、負(fù)責(zé)新新產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)問題的決策與客訴; 6、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品核算及月度成本核算; 7、驗(yàn)證產(chǎn)品配方的穩(wěn)定性,根據(jù)對(duì)車間環(huán)境,人員的管理等,達(dá)到產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定; 8、負(fù)責(zé)中試產(chǎn)品的跟蹤指導(dǎo)工作以及設(shè)置相應(yīng)的bom清單; 任職要求: 1. 食品科學(xué)、營養(yǎng)或相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷,有3年以上食品行業(yè)研發(fā)經(jīng)驗(yàn); 2. 熟悉市場(chǎng)新品開發(fā)以及質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn),有較強(qiáng)的溝通、合作與判斷力; 3. 具備較高的邏輯思維能力,能夠根據(jù)產(chǎn)品開發(fā)需要進(jìn)行獨(dú)立分析和解決問題。

工作地點(diǎn)

周口市-鹿邑縣-金日路與恒豐路交叉路口往東北約280米

職位發(fā)布者

蘇女士/人事經(jīng)理

剛剛活躍
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公司Logo鹿邑縣和一肉業(yè)有限公司
和一肉業(yè)有限公司成立于2020年,是一家專注于牛肉屠宰分割,加工及銷售的全鏈條公司。是鍋圈食匯最大的牛肉屠宰分割、加工及想銷售的全鏈條公司。是鍋圈食匯最大的牛肉供應(yīng)廠家,保證鍋圈食匯全國門店的牛肉供應(yīng)。目前已建成遼寧錦州工廠,主要生產(chǎn)加工國產(chǎn)熱鮮及冰鮮牛肉,原切部位肉,國產(chǎn)肥牛等,年屠宰量達(dá)到10萬頭以上,未來打造成為國內(nèi)鮮牛肉領(lǐng)先品牌。上海工廠、河南工廠,主要以進(jìn)口牛肉深加工為主,其中鹿邑工廠第一車間日產(chǎn)能可達(dá)到100噸肥牛,主工廠占地139畝。公司以將一頭牛吃干炸凈為目標(biāo),逐步打造成為“世界級(jí)牛肉深加工企業(yè)”。
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