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吉福宜是一家以連鎖經(jīng)營(yíng)為主的企業(yè)，旗下?lián)碛械乇P(pán)薄比薩、金賢愛(ài)、愛(ài)酪思三個(gè)品牌，其中地盤(pán)薄比薩成立于2017年，是一家集經(jīng)營(yíng)薄底比薩、沙拉、小食、焗飯、意面、飲品和甜點(diǎn)等于一體的時(shí)尚休閑餐飲企業(yè)，目前已在鄭州、洛陽(yáng)、商丘、南陽(yáng)、信陽(yáng)、武漢、南昌、西安等多地布局，全國(guó)范圍內(nèi)擁有20多家門(mén)店，深受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者喜愛(ài)。金賢愛(ài)品牌成立于2023年，是一個(gè)專(zhuān)注于傳承朝鮮族傳統(tǒng)美食--冷面的連鎖快餐品牌，以朝鮮族美食為底蘊(yùn)，做大眾喜愛(ài)的特色美食，一經(jīng)面世，便以“好吃、正宗、地道”的朝鮮族風(fēng)味受到廣大顧客喜愛(ài)。
崗位職責(zé):
1、全面負(fù)責(zé)餐飲門(mén)店的營(yíng)運(yùn)管理工作，配合公司貫徹各項(xiàng)策略實(shí)施;
2、全面負(fù)責(zé)門(mén)店?duì)I運(yùn)管理標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的培訓(xùn)與落地，協(xié)助并指導(dǎo)區(qū)域內(nèi)門(mén)店在人員、物料、設(shè)備、清潔、安全操作、突發(fā)事件等方面所涉及的工作;
3、檢查與稽核門(mén)店?duì)I運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的執(zhí)行;
4、對(duì)店長(zhǎng)及各級(jí)管理人員進(jìn)行思想溝通及工作輔導(dǎo)，持續(xù)反饋，提高管理人員的整體管理能力，從而提升門(mén)店的各項(xiàng)指標(biāo);
5、負(fù)責(zé)與相關(guān)合作伙伴及公司各職能部門(mén)進(jìn)行溝通、協(xié)調(diào)，保障店面的正常運(yùn)營(yíng);
6、有效控制各門(mén)店?duì)I業(yè)成本、人力用工成本費(fèi)用;
任職要求:
1.大專(zhuān)及以上學(xué)歷;
2.具備3年以上連鎖門(mén)店區(qū)域管理工作經(jīng)驗(yàn)
3.較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力，能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力;
4.熟悉常用辦公軟件，能夠編寫(xiě)報(bào)告和制作各種表格;