崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)QC日常管理工作;
2.負(fù)責(zé)制定和修訂貨品的內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)和檢驗操作規(guī)程;
3.負(fù)責(zé)按照相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗操作規(guī)程完成貨品的檢驗工作,記錄復(fù)核;
4.負(fù)責(zé)貨品的留樣與貨品穩(wěn)定性考察計劃的實施和結(jié)果的總結(jié)分析;
5.負(fù)責(zé)相關(guān)設(shè)備的維護、驗證工作等管理工作;
6.負(fù)責(zé)挑選不合格品,庫房抽檢不合格品,統(tǒng)計反饋不合格品挑選的結(jié)果;
7.負(fù)責(zé)監(jiān)控倉庫溫濕度、產(chǎn)品凈含量;
8.負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查貨品生產(chǎn)日期及保質(zhì)期。
要求:食品安全及食品工程專業(yè)相關(guān)