崗位職責(zé):
1.全面負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)營管理,包括班次安排、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督、現(xiàn)場客訴處理等。
2.對服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn)與激勵,提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)技能與銷售意識,對餐飲營收目標(biāo)負(fù)責(zé)。
3.巡視就餐區(qū)域,主動與顧客溝通,收集反饋意見,持續(xù)優(yōu)化服務(wù)流程與顧客體驗(yàn)。
4.后廚緊密協(xié)作,確保傳菜、上菜的順暢與高效,共同提升翻臺率。
任職條件:
1.形象端正,具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力。
2.兩年以上餐飲服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn),有景區(qū)餐飲管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3.具備較強(qiáng)的服務(wù)意識、團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力和現(xiàn)場應(yīng)急處理能力。
辦公地點(diǎn):海南儋州木棠鎮(zhèn)-神沖濱海旅游度假區(qū)
福利待遇:包吃包住,繳納五險(xiǎn)一金