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更新于 6月30日
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舉報

會所廚師

7000-12000元
  • 深圳福田區(qū)
  • 3-5年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

成本控制粵菜酒店中餐
私人會所主廚招聘簡章
職位名稱：私房菜主廚（全職）?工作地點：深圳福田
一、崗位核心職責
1. 私房菜出品
設計并制作精品私房菜（以潮菜、粵菜或地方特色菜為主），兼顧家常菜與高端宴請菜品；
開發(fā)融合創(chuàng)新菜式，每月更新季節(jié)限定菜單。
2. 餐飲管理
統(tǒng)籌食材采購、成本控制及廚房衛(wèi)生安全管理；
配合會所接待需求，靈活安排用餐時段（含麻將/唱歌客人的加餐服務）。
3. 團隊協(xié)作
獨立負責日常餐食（4-6人份量），接待宴請（5-10人規(guī)模）；
協(xié)助維護廚房設備，優(yōu)化出餐流程。
二、任職要求
1. 硬性條件
3年以上高端會所/星級酒店廚師經驗，擅長私房菜或融合菜；
持有有效健康證、廚師資格證（中級以上優(yōu)先）；
熟悉食材采購鏈與成本核算。
2. 軟性素質
創(chuàng)新意識強，能根據客人偏好調整菜品；
服務意識突出，適應彈性工作時間（如夜間加餐）；
無不良嗜好，形象整潔。
三、福利待遇
- 基礎福利：包食宿 + 月休6天 + 法定節(jié)假日調休；
- 工作環(huán)境：高端私密會所，提供標準化廚房設備。

工作地點

深圳市-福田區(qū)-福田街道福山社區(qū)金田路2030號

職位發(fā)布者

蔣先生/人事經理

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公司Logo深圳市海博倫文化傳媒有限公司
深圳市海博倫文化傳媒有限公司成立于2021年，是一家專注于MICE行業(yè)（會議、獎勵旅游、會展、活動策劃）的公司。我們致力于為企業(yè)和組織提供全方位的會議、展覽、活動等解決方案，幫助客戶打造卓越的會務體驗。作為一家專業(yè)的MICE服務提供商，我們擁有經驗豐富的團隊和廣泛的合作網絡。我們深諳MICE行業(yè)的發(fā)展趨勢和市場需求，能夠根據客戶的需求量身定制創(chuàng)意策劃方案，并提供一站式的服務，包括會議場地預訂、活動設計與執(zhí)行、演講嘉賓邀請、餐飲安排、物流協(xié)調等。我們注重細節(jié)和品質，始終以客戶滿意度為首要目標。我們與各類場館、酒店、供應商等建立了良好的合作伙伴關系，能夠為客戶提供高品質的場地和服務。我們擁有靈活的團隊，能夠應對各種規(guī)模和復雜程度的活動，并確保每個細節(jié)都得到精心安排和執(zhí)行。在未來，我們將繼續(xù)秉承專業(yè)、創(chuàng)新、合作的理念，不斷提升自身的專業(yè)能力和服務水平。我們將與客戶攜手合作，共同創(chuàng)造成功的會議和活動，為企業(yè)的發(fā)展和品牌建設提供強有力的支持。
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