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酒店店總（鎮(zhèn)安商洛）

1.5-2萬
  • 商洛鎮(zhèn)安縣
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

星級酒店經(jīng)濟型酒店溫泉酒店
一、崗位職責(zé)
1. 戰(zhàn)略規(guī)劃與經(jīng)營管理
  • 制定酒店年度經(jīng)營計劃、預(yù)算及中長期發(fā)展戰(zhàn)略，確保完成營收（GOP）、RevPAR（每間可售房收入）等核心指標(biāo)。
  • 分析市場趨勢（如商務(wù)/度假需求變化、競爭環(huán)境），調(diào)整經(jīng)營策略。
2. 運營管理
  • 前廳與客房：監(jiān)督前臺服務(wù)、客房清潔、布草管理，確保高入住率和客戶滿意度（如OTA評分≥4.5）。
  • 餐飲管理：優(yōu)化餐廳、酒吧、宴會運營，控制成本（如食品成本率≤30%），提升翻臺率和人均消費。
  • 工程與安全：確保設(shè)施設(shè)備正常運行，落實消防、衛(wèi)生、安全合規(guī)（如ISO22000、消防驗收）。
3. 市場營銷與收益管理
  • 制定價格策略（動態(tài)定價、套餐組合），協(xié)調(diào)銷售團隊開發(fā)企業(yè)客戶、旅行社、OTA（如攜程、美團）渠道。
  • 策劃營銷活動（如節(jié)日促銷、會員計劃），提升品牌曝光度和復(fù)購率。
4. 財務(wù)管理
  • 審核財務(wù)報表（P&L、資產(chǎn)負(fù)債表），控制成本（如人力成本≤25%、能耗成本≤8%）。
  • 與業(yè)主方/集團溝通，匯報經(jīng)營業(yè)績并落實投資計劃（如裝修翻新）。
5. 團隊建設(shè)與客戶關(guān)系
  • 組建高效管理團隊（前廳、客房、餐飲、銷售等部門負(fù)責(zé)人），建立培訓(xùn)體系（如品牌標(biāo)準(zhǔn)SOP）。
  • 處理重大客戶投訴，維護VIP客戶（如企業(yè)協(xié)議客戶、高凈值會員）關(guān)系。
6. 品牌與合規(guī)
  • 確保酒店符合品牌標(biāo)準(zhǔn)（如萬豪、希爾頓等集團要求）或本地化特色（如精品民宿）。
  • 遵守法律法規(guī)（如治安管理、勞動法、數(shù)據(jù)隱私保護）。
二、任職要求1. 教育背景
  • 必備：本科及以上學(xué)歷，酒店管理、旅游管理、工商管理等相關(guān)專業(yè)。
  • 優(yōu)先：國際酒店管理學(xué)院（如瑞士洛桑、美國康奈爾）背景或MBA。
2. 工作經(jīng)驗
  • 行業(yè)經(jīng)驗：10年以上酒店行業(yè)經(jīng)驗，5年以上星級酒店（四星/五星）總經(jīng)理或駐店經(jīng)理經(jīng)驗。
  • 領(lǐng)域?qū)ｉL：
    • 國際連鎖酒店：熟悉集團化運營標(biāo)準(zhǔn)（如萬豪、洲際的PMS系統(tǒng)、忠誠度計劃）。
    • 本土高端酒店：擅長本地化營銷（如政府接待、婚宴市場）。
    • 度假/民宿：具備文旅資源整合能力（如景區(qū)合作、主題活動策劃）。
3. 核心能力
  • 經(jīng)營能力：精通收益管理（RMS）、成本控制及財務(wù)分析。
  • 市場敏銳度：熟悉OTA運營、社交媒體營銷（如小紅書、抖音）。
  • 領(lǐng)導(dǎo)力：能激勵跨部門團隊（如外籍員工、Z世代員工），處理危機事件（如輿情、安全事故）。
  • 熟悉數(shù)字化工具（如酒店P(guān)MS系統(tǒng)、CRS中央預(yù)訂）。
  • 擁有業(yè)主方資源或政府關(guān)系者優(yōu)先。
度假酒店/民宿注重體驗設(shè)計（如親子活動、SPA）、在地文化融合。

工作地點

商洛鎮(zhèn)安縣合曼蘭若湯泉度假酒店

職位發(fā)布者

張好/人資總監(jiān)

昨日活躍
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公司Logo周至水街文化旅游管理有限公司
周至水街文化旅游管理集團是文旅全產(chǎn)業(yè)鏈平臺，集文旅投資研發(fā)、規(guī)劃設(shè)計、建設(shè)施工、招商運營、旅游管理產(chǎn)業(yè)為一體的系統(tǒng)運營商。成立于2013年，注冊資本6000萬元。致力于成為文化資源、資產(chǎn)、資本一體化發(fā)展服務(wù)的引領(lǐng)者。旗下領(lǐng)域包括設(shè)計、建設(shè)、餐飲、商貿(mào)、旅游、酒店民宿等多項產(chǎn)業(yè)。集團旗下創(chuàng)建運營“周至水街生態(tài)旅游特色小鎮(zhèn)”被評為“中國北方最美水鄉(xiāng)”“西安市優(yōu)秀特色小鎮(zhèn)”，榮獲“中國最佳民宿品牌”、“陜西省行業(yè)名牌企業(yè)”、“西安市旅游業(yè)發(fā)展突出貢獻單位”在文旅投資運營領(lǐng)域具有典型示范性，致力于文化旅游的創(chuàng)新性和成長性。擁有優(yōu)秀的設(shè)計理念、精銳的技術(shù)團隊和良好的業(yè)界聲譽。經(jīng)過多年穩(wěn)健發(fā)展，已具備文旅開發(fā)與產(chǎn)業(yè)整合運營的綜合能力，依托六大板塊協(xié)同效應(yīng)，通過文旅產(chǎn)業(yè)引擎的打造、美好度假環(huán)境的營造，以及未來鄉(xiāng)村振興和社會公益三大途徑，全面參與區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展和美好城市共建。
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