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崗位職責
1.負責微生物及其產(chǎn)物的凍干工藝小試、中試研究及樣品制備工作；
2.對凍干工藝參數(shù)進行優(yōu)化和穩(wěn)定性驗證，確保產(chǎn)品質量和活性；
3.負責試驗數(shù)據(jù)的原始記錄、匯總、分析、歸檔，并及時提交工藝研究報告；
4.負責凍干設備的日常維護、保養(yǎng)，并編制相關設備SOP；
5.協(xié)助上級開展工藝轉化、放大試驗及相關項目支持工作。

任職要求
1.微生物學、發(fā)酵工程、生物工程、藥學、食品工程等相關專業(yè)碩士；
2.熟練掌握冷凍干燥工藝及凍干設備的操作與調試，能夠獨立進行工藝開發(fā)與優(yōu)化；益生菌背景優(yōu)先；
3.具有較強的實驗設計與數(shù)據(jù)分析能力，善于在工作中發(fā)現(xiàn)問題并提出解決方案；
4.具備團隊合作精神及較強的執(zhí)行力。