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大專及以上學歷，食品相關專業(yè)。有過食品制造業(yè)質量、體系等相關崗位工作經驗優(yōu)先。薪資待遇面議。
主要工作職責：
1. 技術研究與開發(fā)：需求分析： 理解市場需求、產品規(guī)劃或客戶要求，將其轉化為具體的技術研發(fā)目標。方案設計： 設計技術實現方案、實驗方案或產品原型設計方案。實驗/開發(fā)執(zhí)行： 在實驗室、車間或電腦環(huán)境中，動手進行實驗、測試、樣品制作、配方調配等具體開發(fā)工作。數據分析與優(yōu)化： 收集實驗或測試數據，進行分析解讀，評估結果，發(fā)現問題，并據此優(yōu)化設計方案、工藝流程或產品性能。技術驗證： 確保開發(fā)的技術、方法或產品符合預定的技術規(guī)格、性能指標和法規(guī)要求。
2. 產品/技術迭代與改進： 參與現有產品的技術升級、性能改進、成本優(yōu)化或缺陷修復。 探索和應用新技術、新材料、新工藝以提升產品競爭力。 響應生產或市場反饋，解決產品中遇到的技術問題。
3. 技術支持： 為生產部門提供技術指導，解決生產過程中的技術難題，確保工藝穩(wěn)定和產品質量。 協助銷售或客服部門解答客戶的技術咨詢。 參與產品上市前的技術準備工作。
4. 文檔編寫與管理：實驗記錄： 詳細、準確地記錄實驗過程、操作步驟、觀察現象和原始數據。技術報告： 撰寫實驗報告、測試報告、項目進展報告、技術總結報告等。標準文件： 協助編寫或更新技術標準、操作規(guī)程（SOP）、專利申請文件等。知識管理： 整理、歸檔研發(fā)過程中的技術文檔和資料，形成可復用的知識庫。
5. 技術跟蹤與學習： 持續(xù)關注本領域及相關領域的最新技術動態(tài)、行業(yè)發(fā)展趨勢、學術研究進展和競爭對手情況。 學習掌握新的研發(fā)工具、軟件、儀器設備和分析方法。
6. 跨部門協作： 與產品經理、項目經理緊密合作，理解需求并反饋技術可行性。 與設計、工程、生產、質量、采購、市場等部門有效溝通協作，確保研發(fā)項目順利推進和成果轉化。