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崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)制定柑橘類保鮮技術(shù)方案，設(shè)計試驗對方案進行驗證，并對過程進行觀察記錄分析，篩選出滿足業(yè)務(wù)需求的保鮮方案。
2. 對工廠生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行檢查，發(fā)現(xiàn)保鮮技術(shù)應(yīng)用環(huán)節(jié)存在的問題，提出優(yōu)化和改進措施。
3. 負(fù)責(zé)建立完整核心技術(shù)文檔，包括培訓(xùn)文檔、操作流程等，并進行工藝指導(dǎo)和培訓(xùn)。
4. 負(fù)責(zé)與本領(lǐng)域的專家進行溝通合作，不斷提高技術(shù)水平。
5. 負(fù)責(zé)保鮮藥劑的合規(guī)性探索。
6. 負(fù)責(zé)協(xié)助檸檬示范果園的管理。
崗位要求：
1. 本科及以上學(xué)歷，園藝、植物保護、加工儲藏、物流保鮮等相關(guān)專業(yè)；
2. 能獨立完成試驗設(shè)計，熟練使用SPSS進行數(shù)據(jù)分析，具備論文撰寫功底；
3. 熟練掌握果蔬的生理特性及采后品質(zhì)控制等生理指標(biāo)的測定方法，能獨立制定果蔬品質(zhì)控制標(biāo)準(zhǔn)；
4. 熟練使用辦公軟件，精通圖表繪制、數(shù)據(jù)統(tǒng)計；
5. 綜合素質(zhì)好，具備良好的溝通、協(xié)作能力；
6. 了解學(xué)習(xí)國外鮮果的保鮮方法，探索引入的可行性。