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崗位職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)制定柑橘類保鮮技術(shù)方案，設(shè)計(jì)試驗(yàn)對(duì)方案進(jìn)行驗(yàn)證，并對(duì)過(guò)程進(jìn)行觀察記錄分析，篩選出滿足業(yè)務(wù)需求的保鮮方案。 2. 對(duì)工廠生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)保鮮技術(shù)應(yīng)用環(huán)節(jié)存在的問(wèn)題，提出優(yōu)化和改進(jìn)措施。 3. 負(fù)責(zé)建立完整核心技術(shù)文檔，包括培訓(xùn)文檔、操作流程等，并進(jìn)行工藝指導(dǎo)和培訓(xùn)。 4. 負(fù)責(zé)與本領(lǐng)域的專家進(jìn)行溝通合作，不斷提高技術(shù)水平。 5. 負(fù)責(zé)保鮮藥劑的合規(guī)性探索。 6. 負(fù)責(zé)協(xié)助檸檬示范果園的管理。 崗位要求： 1. 本科及以上學(xué)歷，園藝、加工儲(chǔ)藏、物流保鮮等相關(guān)專業(yè)； 2. 能獨(dú)立完成試驗(yàn)設(shè)計(jì)，熟練使用SPSS進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，具備論文撰寫功底； 3. 熟練掌握果蔬的生理特性及采后品質(zhì)控制等生理指標(biāo)的測(cè)定方法，能獨(dú)立制定果蔬品質(zhì)控制標(biāo)準(zhǔn)； 4. 熟練使用辦公軟件，精通圖表繪制、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)； 5. 綜合素質(zhì)好，具備良好的溝通、協(xié)作能力； 6. 了解學(xué)習(xí)國(guó)外鮮果的保鮮方法，探索引入的可行性。