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更新于 5月28日

灶臺廚師

7000-8000元
  • 煙臺福山區(qū)
  • 3-5年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招2人

職位描述

魯菜酒店
要求:年齡45周歲以內(nèi) 1、按時上下班,工作中服從上級的安排,遵守飯店和部門的各項規(guī)章制度。 2、接受主管的工作指令,掌握當(dāng)天的供餐菜單,明確工作任務(wù);補充每日所需原料,完成各種熱菜的供應(yīng)工作。 3、開餐前須對工作檢查一次,對不能解決的問題及時報告上級。 4、負責(zé)零點、宴會、團隊、會議等各類菜點的烹制,制作中嚴(yán)格按操作規(guī)程烹制,保證菜點質(zhì)量。 5、對需要提前加工的菜點,認真做好成品加工,按照烹制要求進行操作;嚴(yán)格操作規(guī)程和產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,注意衛(wèi)生、安全和節(jié)約。 6、對客人有特殊要求的食品,根據(jù)客人點菜要求或忌口,采用特殊烹調(diào),以達到客人滿意。 7、根據(jù)上級安排,烹制特式菜點和美食節(jié)菜品。 8、每天、每餐均按客人點菜順序和宴會、團隊、會議用餐標(biāo)準(zhǔn)安排制作食品,防止錯亂,避免客人投訴。 9、做好灶具、廚具、用具的準(zhǔn)備工作和生產(chǎn)工具的衛(wèi)生工作,保證烹制工作的順利,并做好工具、設(shè)備的保養(yǎng)、存放。 10、制作過程中發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量不符合要求、上道工序的操作不符合規(guī)格等問題時,須及時上報并處理。 11、工作結(jié)束后須做好原料的儲存和工具、環(huán)境衛(wèi)生及能源的關(guān)閉工作。

工作地點

煙臺福山區(qū)百納·觀瀾餐廳(開發(fā)區(qū)店)

入職公司信息

  • 入職公司: 煙臺開發(fā)區(qū)觀瀾餐飲管理有限公司
  • 公司地址: 煙臺福山區(qū)海濱路48-1號百納·觀瀾餐廳(開發(fā)區(qū)店)
  • 公司人數(shù): 100-299人

認證資質(zhì)

  • 人力資源服務(wù)許可認證

    人力資源服務(wù)許可證是由國家人力資源與社會保障相關(guān)部門頒發(fā),代表人才經(jīng)紀(jì)人所在企業(yè)可以合法開展人力資源相關(guān)業(yè)務(wù)的資質(zhì)證件。展示該標(biāo)簽代表該企業(yè)發(fā)布此職位時已上傳《人力資源服務(wù)許可證》或《人力資源服務(wù)備案證書》并經(jīng)由平臺審驗通過。

職位發(fā)布者

宋先生/BOOS

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo煙臺元禾人力資源管理有限公司
公司專注于提供人力資源定制化解決方案,定位于提供專業(yè)、優(yōu)質(zhì)的人力資源全鏈條服務(wù),提供完善的人力資源項目解決方案,核心業(yè)務(wù)包括:中高端人才尋訪、招聘外包、崗位外包、靈活用工與勞務(wù)派遣、薪稅服務(wù)、人力資源規(guī)劃與咨詢等一系列人力資源解決方案,為客戶提供涵蓋人才“選用育留”科學(xué)、合理的全方位服務(wù)。元禾人力立足山東,致力于成為國內(nèi)領(lǐng)先的人力資源解決方案服務(wù)專家,將實現(xiàn)人才價值最大化、助力企業(yè)效益最大化、挖掘人力資本最大化當(dāng)作企業(yè)追求和經(jīng)營目標(biāo)。通過深度整合人力資本,搭建人才與組織間信息溝通的橋梁,幫助員工就業(yè)、促進員工發(fā)展、提供專業(yè)化、精細化的人力資源服務(wù)。元禾人力不僅是企業(yè)人力資源服務(wù)的合作伙伴,更是企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略合作者,愿與企業(yè)并肩前行、共贏未來。服務(wù)優(yōu)勢:深入洞察,精準(zhǔn)服務(wù),敏銳洞察市場需求,豐富的行業(yè)實踐經(jīng)驗為客戶制定精準(zhǔn)的人才策略和解決方案專業(yè)團隊,經(jīng)驗豐富:機械制造、物流、電商等行業(yè)經(jīng)驗豐富,實力與口碑俱佳。
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