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一、基本條件
1、學(xué)歷:一般要求大專及以上學(xué)歷，食品相關(guān)專業(yè)(如食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、生物工程等)優(yōu)先。
2、年齡:25-45周歲:
二、專業(yè)知識(shí)與技能
1、掌握食品行業(yè)相關(guān)法規(guī):如《食品安全法》《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》等，了解產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)(國(guó)標(biāo)、行標(biāo)、企標(biāo))。
2、具備食品質(zhì)量控制知識(shí):熟悉原料驗(yàn)收、生產(chǎn)過程監(jiān)控、成品檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)的品控要點(diǎn)。
3、辦公技能:熟練使用Excel、Word 等辦公軟件等。
4、具備駕駛技能優(yōu)先、接受在外出差
三、工作經(jīng)驗(yàn)
有食品工廠實(shí)習(xí)或品控助理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
四、職業(yè)素養(yǎng)
1、責(zé)任心強(qiáng):對(duì)食品安全有高度重視，能嚴(yán)格執(zhí)行品控標(biāo)準(zhǔn)。
2、細(xì)心嚴(yán)謹(jǐn):具備較強(qiáng)的觀察力，能及時(shí)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)中的質(zhì)量隱患。
3、溝通協(xié)調(diào)能力:能與生產(chǎn)、采購(gòu)、銷售等部門有效協(xié)作，解決質(zhì)量問題
4、原則性強(qiáng):在質(zhì)量問題上堅(jiān)守標(biāo)準(zhǔn)，不輕易妥協(xié)。