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1、全面負(fù)責(zé)熟食車間的生產(chǎn)、質(zhì)量、技術(shù)、設(shè)備、衛(wèi)生安全等各項(xiàng)工作，努力提高管理水平，提高生產(chǎn)效益，全面保質(zhì)保量完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)和任務(wù)；
2、根據(jù)訂單量下達(dá)生產(chǎn)計(jì)劃，組織車間生產(chǎn)，協(xié)調(diào)各生產(chǎn)工序，掌握生產(chǎn)進(jìn)度，保證均衡生產(chǎn)和生產(chǎn)任務(wù)的完成；
3、嚴(yán)格執(zhí)行安全、文明生產(chǎn)管理，教育工人遵守勞動(dòng)、工藝紀(jì)律和操作規(guī)程，按標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真操作；
4、支持質(zhì)量檢驗(yàn)工作，及時(shí)組織分析解決質(zhì)量問(wèn)題，出現(xiàn)重大的設(shè)備、技術(shù)、質(zhì)量等問(wèn)題要及時(shí)上報(bào)；
5、對(duì)員工出勤、紀(jì)律、工作效率、責(zé)任心等負(fù)責(zé)；
6、提前做好上班準(zhǔn)備工作，下班后監(jiān)督員工做好車間環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備保養(yǎng)、安全等檢查工作。

崗位要求：

1、28歲-38歲，大專及以上學(xué)歷，食品相關(guān)專業(yè)，3年以上同行業(yè)現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)；
2、具備較強(qiáng)的工作協(xié)調(diào)、溝通能力，能有效協(xié)同本車間與相關(guān)部門(mén)之間的工作，能對(duì)食品生產(chǎn)進(jìn)行科學(xué)合理的統(tǒng)籌規(guī)劃和具體調(diào)度，負(fù)責(zé)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)品質(zhì)量的控制以及車間原材料成本的控制；
3、具有企業(yè)管理、生產(chǎn)管理、產(chǎn)品管理、質(zhì)量管理、設(shè)備管理等相關(guān)專業(yè)知識(shí)；
4、高度的責(zé)任心，并有一定抗壓能力。