職位描述
農(nóng)/林/牧/漁
崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)和牛胴體的剔骨、分割、修整、切割及精細(xì)分割工作；
2.對(duì)分割后的部位肉進(jìn)行稱重、包裝、貼標(biāo)，并完成系統(tǒng)錄入；
3.根據(jù)牛肉部位特點(diǎn)，進(jìn)行速凍、冷藏或冰鮮等不同方式的入庫(kù)操作；
4.負(fù)責(zé)部位肉的等級(jí)評(píng)定、物流發(fā)貨及成品打包；
5.維護(hù)車間衛(wèi)生，確保作業(yè)環(huán)境符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
崗位要求：
1.具備一年以上大型牛屠宰場(chǎng)一線工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉屠宰、分割及精修等操作，掌握全牛分割工藝；
2.有日式和牛分割經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮，有電工證優(yōu)先考慮；
3.初中、中?；蛞陨蠈W(xué)歷。
原標(biāo)題：《和牛分割師（草畜科技）》
1.負(fù)責(zé)和牛胴體的剔骨、分割、修整、切割及精細(xì)分割工作；
2.對(duì)分割后的部位肉進(jìn)行稱重、包裝、貼標(biāo)，并完成系統(tǒng)錄入；
3.根據(jù)牛肉部位特點(diǎn)，進(jìn)行速凍、冷藏或冰鮮等不同方式的入庫(kù)操作；
4.負(fù)責(zé)部位肉的等級(jí)評(píng)定、物流發(fā)貨及成品打包；
5.維護(hù)車間衛(wèi)生，確保作業(yè)環(huán)境符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
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2.有日式和牛分割經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮，有電工證優(yōu)先考慮；
3.初中、中?；蛞陨蠈W(xué)歷。
原標(biāo)題：《和牛分割師（草畜科技）》
工作地點(diǎn)
?？邶埲A區(qū)海墾和牛雪花牛肉旗艦店
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海南農(nóng)墾草畜產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司海南農(nóng)墾草畜產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司是海南農(nóng)墾控股集團(tuán)二級(jí)企業(yè)，也是海南農(nóng)墾“八大產(chǎn)業(yè)”板塊集團(tuán)之一。公司設(shè)立于 2016年 12月，注冊(cè)資本金 10億元，擁有土地面積約 11萬(wàn)畝。公司旗下有海南農(nóng)墾現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司、海南農(nóng)墾草畜科技股份有限公司、海南海墾和牛生物科技有限公司、海南海墾海津益佳牧業(yè)有限公司、海南省動(dòng)物流動(dòng)醫(yī)院醫(yī)院、海墾藍(lán)淼科技(湛江)有限公司等 6家子公司，是一家以禽畜養(yǎng)殖、牧草種植、農(nóng)產(chǎn)品加工及銷售為主，電子商務(wù)平臺(tái)開(kāi)發(fā)及運(yùn)營(yíng)、農(nóng)旅及休閑觀光等一、二、三產(chǎn)業(yè)相融合發(fā)展的綜合經(jīng)營(yíng)企業(yè)。
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