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更新于 8月28日

廚房經(jīng)理(粵菜,港式茶餐廳)

8000-10000元
  • 南京江寧區(qū)
  • 3-5年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

包吃包住八小時工作制宿舍有空調(diào)工齡獎成本控制食品原料管理廚房運營管理中餐廚師全職
有中餐管理經(jīng)驗
1、進行餐廳區(qū)域值班工作,保證營運順暢,完成各項營運指標;
2、值班中關(guān)注顧客滿意、產(chǎn)品品質(zhì),定時查看大眾點評反饋,并及時回饋;
3、負責餐廳所轄區(qū)域人員的訓練工作,保證訓練質(zhì)量達到標準要求;
4、輔導店內(nèi)員工的升遷發(fā)展達成餐廳發(fā)展計劃;
5、嚴格執(zhí)行市場活動,并達成促銷目標;
6、追蹤排班、訂貨、訓練工作,進行相關(guān)可控成本管控,達成目標設(shè)定標準
7、在權(quán)限內(nèi)有效解決廚房員工投訴及一般勞動爭議;

工作地點

南京江寧區(qū)蔡瀾港式點心(景楓中心店)

職位發(fā)布者

葛女士/人事

三日內(nèi)活躍
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