一、核心職責(zé):
1、負(fù)責(zé)高端餐飲店的全面運(yùn)營(yíng)管理,確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量與經(jīng)營(yíng)效益。
2、制定并實(shí)施餐廳的戰(zhàn)略規(guī)劃與經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,完成公司設(shè)定的業(yè)績(jī)目標(biāo)。
3、維護(hù)并提升餐廳的品牌形象,提升客戶滿意度。
4、監(jiān)督餐廳的食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保符合相關(guān)法規(guī)要求。
5、管理和培訓(xùn)員工,提升團(tuán)隊(duì)的綜合素質(zhì)和服務(wù)水平。
二、任職要求:
1、具備5年以上高端餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),有成功運(yùn)營(yíng)案例。
2、熟悉餐飲行業(yè)動(dòng)態(tài)和市場(chǎng)需求,具備敏銳的市場(chǎng)洞察能力。
三、優(yōu)勢(shì)
1、當(dāng)?shù)馗叨讼盗校?jīng)營(yíng)狀況良好。
2、歸屬山西實(shí)力雄厚的大型多元化綜合集團(tuán),含高端餐飲、會(huì)所、五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒店、商業(yè)、文旅、地產(chǎn)、康養(yǎng)等業(yè)務(wù),內(nèi)部機(jī)會(huì)多,有發(fā)展通道。