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更新于 2月13日

西餐廚師長

1-1.5萬
  • 長沙岳麓區(qū)
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

免費(fèi)工裝包吃包住八小時(shí)工作制意外險(xiǎn)話補(bǔ)五險(xiǎn)績效獎(jiǎng)金工齡獎(jiǎng)
崗位內(nèi)容: 1. 開發(fā)新菜品,設(shè)計(jì)菜單和制作流程 2. 管理廚房團(tuán)隊(duì),實(shí)施食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 3. 控制庫存和食材采購,確保成本控制 4. 協(xié)調(diào)前廳服務(wù)和廚房工作,保證就餐體驗(yàn) 任職要求: 1. 5年及以上西餐廳廚房管理工作經(jīng)驗(yàn),有多個(gè)菜系掌握 2. 具備團(tuán)隊(duì)管理能力和食品安全知識(shí) 3. 熟練掌握成本控制和庫存管理 4. 對廚房操作流程、食材質(zhì)量和創(chuàng)新有深入認(rèn)識(shí)

工作地點(diǎn)

長沙岳麓區(qū)橘洲1910法餐廳

職位發(fā)布者

崔女士/人事主管

剛剛活躍
立即溝通
公司Logo長沙市岳麓區(qū)橘洲匯中西餐廳
橘洲匯中西餐廳(橘洲1925&1910)位于風(fēng)景秀美的5A級景區(qū)橘子洲內(nèi),這里湘水環(huán)抱,歷史悠久,是山水洲城的中心,是長沙的城市名片和重要景點(diǎn)。酒店毗鄰地鐵2號線“橘子洲”站,現(xiàn)有橘洲1910法國菜和橘洲1925湖湘菜。1910法餐廳榮獲“長沙西餐行業(yè)十大影響力品牌”和“長沙美食年終人氣總評榜最佳西餐廳”等榮譽(yù)稱號。我們以旅游餐飲為起點(diǎn)、以挖掘餐飲綜合價(jià)值為突破、以旅游景區(qū)綜合服務(wù)的領(lǐng)導(dǎo)品牌為目標(biāo)。
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