職位描述
中餐酒店食堂
1、形象良好，身體健康，無傳染性疾病，無犯罪記錄，為人親和，能吃苦耐勞。
2、烹飪專業(yè)中專及以上文化程度，5年及以上高級(jí)中餐廚師經(jīng)驗(yàn)。
3、擅長(zhǎng)制作面點(diǎn)、北方菜，熟悉炒鍋、菜式制作；
4、全面掌握中餐烹飪技巧，以商務(wù)接待餐為主，主要負(fù)責(zé)制作宴會(huì)餐；
5、做好餐品的質(zhì)量把關(guān)，包括但不限于食材、烹飪情況等，保障餐飲的衛(wèi)生與健康；
6、檢查廚房安全、衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施使用等情況，保證工作安全、衛(wèi)生、規(guī)范。
工作地點(diǎn)
東方八所鎮(zhèn)解放路11號(hào)
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