職位描述
食品/飲料農(nóng)/林/牧/漁
崗位職責(zé)：
- 負責(zé)建立并完善肉制品質(zhì)量管理體系，監(jiān)督執(zhí)行ISO、HACCP等體系標準；
- 主導(dǎo)原料、生產(chǎn)過程及成品的質(zhì)量監(jiān)控，確保符合國家食品安全法規(guī)及企業(yè)標準；
- 處理質(zhì)量異常事件，組織分析原因并推動改進，降低質(zhì)量風(fēng)險；
- 管理品控團隊，制定培訓(xùn)計劃，提升團隊專業(yè)能力；
- 對接客戶投訴與監(jiān)管部門檢查，主導(dǎo)不合格產(chǎn)品召回及整改；
- 定期審核供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量，優(yōu)化供應(yīng)鏈質(zhì)量管理。
- 食品科學(xué)、質(zhì)量與安全、生物工程等相關(guān)專業(yè)；
- 5年以上肉制品/快消品行業(yè)質(zhì)量管理工作經(jīng)驗，3年以上團隊管理經(jīng)驗；
- 熟悉肉制品生產(chǎn)工藝及國標（如GB 2730、GB 2760等）；
- 精通質(zhì)量管理工具（如SPC、FMEA）及實驗室檢測方法；
- 熟練使用Office及質(zhì)量管理軟件（如ERP、LIMS）；
- 責(zé)任心強，抗壓能力佳，具備優(yōu)秀溝通及跨部門協(xié)調(diào)能力。
工作地點
哈爾濱阿城區(qū)黑龍江源和盛清真食品有限公司
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黑龍江國牛牧業(yè)有限公司
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職位發(fā)布者
韋鵬飛/人事經(jīng)理
當(dāng)前在線立即溝通
黑龍江國牛牧業(yè)有限公司黑龍江國牛牧業(yè)有限公司是一家涵蓋肉牛的養(yǎng)殖、繁育、屠宰加工、食品流通等全產(chǎn)業(yè)鏈的高新農(nóng)牧企業(yè)，計劃投資50億元，包括12萬頭肉牛養(yǎng)殖基地和占地20萬平方米的肉牛屠宰、精深加工、冷鏈物流等項目。我們的安格斯肉質(zhì)鮮嫩，屠宰率高，可為我國將來牛肉市場提供高品質(zhì)的牛肉，也可滿足我們高端人群的需求，將國牛牧業(yè)打造為齊市“中國牛都”，中國高端肉牛產(chǎn)業(yè)示范基地的龍頭企業(yè)。
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