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崗位職責
1.制定公司質量方針、年度目標及分解計劃，主導體系文件（質量手冊/程序文件）的編制、評審與修訂。
2.建立并督導實施ISO、HACCP等質量管理體系，確保符合食品安全法規(guī)及生產(chǎn)許可要求，主導內審、外審及生產(chǎn)許可證換證工作，確保證件持續(xù)有效。
3.完善產(chǎn)品檢驗標準、質量考核制度，推動全公司質量文化活動。
4.制定原料抽樣、檢驗標準及驗收流程，定期評審更新；針對新原料及時建立驗收標準，處理原料質量異常（讓步接收/拒收），推動供應商整改并驗證改善效果。
5.監(jiān)控生產(chǎn)全流程質量數(shù)據(jù)（在線抽檢合格率、原料合格率等），分析趨勢并推動改善措施落地。
6.執(zhí)行日常品評與極致抽檢，主導環(huán)境、設備、人員衛(wèi)生及蟲鼠害防控的合規(guī)性驗證。
7.處理生產(chǎn)異常（違規(guī)操作、物料問題等），主導封庫評估及整改閉環(huán)，確保計量設備規(guī)范使用及定期驗證（電子秤、壓力表等）。
8..分析周度客訴數(shù)據(jù)，識別根本原因并推動專項改善，建立客訴案例庫，通過培訓宣導預防重復問題發(fā)生。
9.制定部門目標、架構及績效方案，統(tǒng)籌月度工作計劃與資源分配，組織培訓與團隊賦能，營造積極協(xié)作氛圍，監(jiān)管資產(chǎn)與信息安全。
10..高效完成上級交辦的緊急任務，及時協(xié)調資源并反饋進展。
任職要求
1.學歷與專業(yè)：本科及以上學歷，食品科學、質量管理相關專業(yè)。
2.經(jīng)驗：5年以上方便食品行業(yè)（米線、方便面、面餅等）品控經(jīng)驗（康師傅、白象優(yōu)先考慮），3年以上團隊管理經(jīng)驗,精通ISO 22000、HACCP、SC生產(chǎn)許可認證流程。
3.技能：熟練制定質量目標、檢驗標準及體系文件。精通質量數(shù)據(jù)分析工具（如SPC），能驅動跨部門改善閉環(huán)。熟悉食品安全法規(guī)及蟲害防控（GMP/SSOP）。
4.素質：高度責任心、抗壓能力及風險敏感度。優(yōu)秀溝通協(xié)調能力，能推動供應商、生產(chǎn)、研發(fā)協(xié)同改進。