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崗位描述： 1.全面負責咖啡店的日常管理：包括人事行政、危機處理、日常安全等工作，確保門店的正常運營。 2.制定咖啡店年度、季度、月度的經(jīng)營計劃，領(lǐng)導(dǎo)全體員工積極落實制定的各項任務(wù)和經(jīng)營指標。 3.確?？Х鹊甑钠焚|(zhì)、服務(wù)、清潔達到標準，達成營業(yè)額和利潤年度目標；執(zhí)行公司各項運營標準，嚴格監(jiān)督員工執(zhí)行收銀、出品、巡場、設(shè)備維護等標準。 4.負責咖啡店所有的財務(wù)及存款都經(jīng)過復(fù)核、確認；合理控制門店的費用、損耗；負責門店的利潤管理，包括成本控制，財務(wù)管理等。 5.每月組織管理庫存盤點工作，做好成本管理；把控進貨周期，完成進貨工作。 6.為員工制定訓練計劃的制定、執(zhí)行和追蹤；提供培訓、反饋和發(fā)展機會，構(gòu)建高效團隊。