崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)與生產(chǎn)協(xié)商產(chǎn)品投料順序,并核實(shí)所收到原料的品質(zhì)和數(shù)量
2、負(fù)責(zé)對所收到的原料進(jìn)行質(zhì)量檢查。
3、負(fù)責(zé)按照生產(chǎn)配方和比例準(zhǔn)確計(jì)量原料。
4、負(fù)責(zé)詳細(xì)記錄每次配料的信息,包括原料名稱、批號、供應(yīng)商、數(shù)量等,并將這些信息及時報(bào)告給主管或相關(guān)部門。
任職要求:
1. 具有相關(guān)食品科學(xué)、生物學(xué)或化學(xué)專業(yè)背景,大專及以上學(xué)歷;
2. 熟悉食品/飲料的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和檢測方法,有較強(qiáng)的項(xiàng)目管理和問題解決能力;