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更新于 5月15日

食品技術(shù)員

5000-6000元
  • 儋州
  • 1-3年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

調(diào)味品技術(shù)支持技術(shù)研發(fā)
1、協(xié)助工藝主管開展工藝設(shè)計、開發(fā)驗證和優(yōu)化工作;
2、跟蹤生產(chǎn)監(jiān)督工藝操作情況,參與新產(chǎn)品工藝驗證和試生產(chǎn),記錄和分析工藝數(shù)據(jù),提出改進(jìn)建議;
3、解決生產(chǎn)過程中的技術(shù)問題,提供技術(shù)支持和服務(wù);
4、提寫工藝文件和作業(yè)指導(dǎo)書,確保工藝文件的準(zhǔn)確性和有效性; 5、參與工藝文件的管理和維護(hù),及時更新工藝文件。

工作地點

儋州浦源路中熬湯業(yè)(海南)科技有限公司

職位發(fā)布者

符秋花/人事經(jīng)理

剛剛活躍
立即溝通
公司Logo中熬湯業(yè)(海南)科技有限公司
中熬湯業(yè)(海南)科技有限公司成立于2021年7月,注冊資本達(dá)1.05億元,是一家專注于食品精深加工領(lǐng)域的高新技術(shù)企業(yè)。公司傾力打造的“3萬噸小分子蛋白原湯精深加工產(chǎn)業(yè)基地項目”。項目總規(guī)劃面積63畝,一期工程涵蓋四大核心建筑單體:集創(chuàng)新研發(fā)與成果轉(zhuǎn)化于一體的中熬湯食研究院、為員工提供高品質(zhì)生活保障的高標(biāo)準(zhǔn)宿舍樓、促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研深度融合的共享研發(fā)樓,以及采用智能化生產(chǎn)技術(shù)的骨湯生產(chǎn)車間。在技術(shù)層面,中熬湯業(yè)采用了國際領(lǐng)先的小分子蛋白提取技術(shù),通過先進(jìn)的工藝和高溫濃縮技術(shù),精準(zhǔn)控制骨湯中的蛋白質(zhì)分子量分布,最大程度保留其營養(yǎng)成分和天然風(fēng)味物質(zhì),確保產(chǎn)品的高品質(zhì)與高附加值。智能化骨湯生產(chǎn)車間配備了全自動化生產(chǎn)線,涵蓋原料預(yù)處理、高溫濃縮、無菌灌裝等核心環(huán)節(jié),實現(xiàn)了從原料到成品的全程智能化控制。此外,中熬湯食研究院專注于骨湯功能性成分的研究與開發(fā),深入挖掘骨湯在增強免疫力、促進(jìn)骨骼健康等方面的潛在價值,推動骨湯產(chǎn)品在健康食品領(lǐng)域的創(chuàng)新應(yīng)用。通過持續(xù)的技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級,中熬湯業(yè)不僅為消費者提供了高品質(zhì)的骨湯產(chǎn)品,也為中國食品工業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展樹立了行業(yè)標(biāo)桿。
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