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1、設(shè)備維護(hù)與維修： 負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)線設(shè)備的日常巡檢、保養(yǎng)、故障診斷及維修工作，確保設(shè)備正常運(yùn)行。 及時處理突發(fā)設(shè)備故障，縮短停機(jī)時間，保障生產(chǎn)計劃順利執(zhí)行。 制定設(shè)備維護(hù)計劃并執(zhí)行預(yù)防性維護(hù)（如潤滑、清潔、部件更換）。 2、安全與合規(guī)管理： 確保設(shè)備符合食品行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，定期清理設(shè)備殘留物，避免污染風(fēng)險。 配合完成設(shè)備安全檢查，排查隱患并提出改進(jìn)建議。 3、技術(shù)支持與協(xié)作： 協(xié)助生產(chǎn)部門優(yōu)化設(shè)備操作流程，提升設(shè)備使用效率及產(chǎn)能。 記錄設(shè)備運(yùn)行數(shù)據(jù)、維修日志及備件使用情況，定期匯總分析設(shè)備狀態(tài)。 配合外部供應(yīng)商完成設(shè)備安裝、調(diào)試或技術(shù)升級。