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1、按規(guī)定對食品原材料、半成品、及成品進行抽樣，進行感官、理化及微生物、水分檢驗，并及時出具檢測報告，發(fā)現(xiàn)質量問題或異?，F(xiàn)象，及時匯報，并協(xié)同查找原因，進行分析并提出可行性解決方案或建議；
2、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具檢驗報告單；
3、負責本崗儀器、設備的操作及維護保養(yǎng)，嚴格執(zhí)行儀器、設備的操作規(guī)程，保證儀器、設備正常運轉；
4、協(xié)助主管跟進不合格和客戶投訴等質量問題的處理。
崗位要求：
1、生物、化工、食品工程或質量等相關專業(yè)。
2、兩年以上食品制造行業(yè)質檢工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
3、熟悉食品安全、質檢方面相關法規(guī)，實驗操作熟練，熟悉微生物檢測操作。
4、具有食品檢驗員資格證，具有QS認證工作實際經(jīng)驗者優(yōu)先。