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1. 肉類原材料采購：負責(zé)牛肉、豬肉、雞肉等肉類原材料及凍品的采購工作，包括詢價、比價、合同簽訂及訂單執(zhí)行。
2. 供應(yīng)商開發(fā)與管理：開發(fā)并維護國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)肉類供應(yīng)商資源，建立穩(wěn)定的供貨渠道，定期評估供應(yīng)商績效。
3. 國際采購協(xié)調(diào)：對接國際供應(yīng)商，處理進口肉類產(chǎn)品的采購全流程，包括資質(zhì)審核、報關(guān)報檢等手續(xù)。
4. 市場行情分析：持續(xù)跟蹤肉類市場行情變化，分析價格趨勢，制定合理的采購策略以控制成本。
5. 質(zhì)量把控：嚴格執(zhí)行肉類原料驗收標準，確保采購產(chǎn)品符合公司質(zhì)量要求和食品安全標準。
6. 供應(yīng)鏈優(yōu)化：參與優(yōu)化采購流程，降低采購成本和庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)，提高供應(yīng)鏈效率。
7. 數(shù)據(jù)管理：維護采購臺賬，定期提交采購數(shù)據(jù)分析和報告。

任職要求
1. 專業(yè)背景：大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、供應(yīng)鏈管理、國際貿(mào)易等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2. 工作經(jīng)驗：
o 3年以上肉類(牛肉/豬肉/雞肉)采購經(jīng)驗，熟悉凍品采購流程
o 有國際肉類采購經(jīng)驗或海外供應(yīng)商資源者優(yōu)先
o 熟悉干式熟成肉類行業(yè)標準者優(yōu)先考慮
3. 專業(yè)技能：
o 熟悉肉類產(chǎn)品特性、分級標準及加工工藝
o 具備優(yōu)秀的商務(wù)談判能力和成本分析能力
o 熟練使用Office辦公軟件及ERP系統(tǒng)
4. 語言能力：英語四級以上，能進行基本商務(wù)溝通，掌握第二外語者優(yōu)先。
5. 個人素質(zhì)：
o 誠信可靠，具備良好的職業(yè)道德和抗壓能力
o 出色的溝通協(xié)調(diào)能力和團隊合作精神
o 能適應(yīng)短期出差和靈活的工作安排