中国僵尸片,亚洲欧美国产另类视频,亚洲精品无码人妻无码,亚洲有码转帖,亚洲欧美精品伊人久久,97精品依人久久久

一、生產(chǎn)計(jì)劃與組織
1. 根據(jù)銷售預(yù)測(cè)、訂單需求及原料供應(yīng)情況，制定月度/周/日生產(chǎn)計(jì)劃；
2.組織協(xié)調(diào)各生產(chǎn)車間（如原料處理、魚糜制備、成型、蒸煮、速凍、包裝等）的生產(chǎn)活動(dòng)，確保交期與產(chǎn)能匹配并合理安排生產(chǎn)班次、人員配置與設(shè)備使用，保障連續(xù)化、規(guī)模化生產(chǎn)。
二、生產(chǎn)過程管理（聚焦水產(chǎn)品深加工流程）
1.原料管理：監(jiān)督魚糜、蟹足棒的原料（冷凍魚漿/鮮魚等）的質(zhì)量驗(yàn)收、儲(chǔ)存與解凍，確保符合生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)；
2. 成型與加工：負(fù)責(zé)魚丸、蟹足棒等產(chǎn)品的成型、蒸煮、冷卻、速凍等核心工藝控制，確保外觀、口感與結(jié)構(gòu)穩(wěn)定；
3.包裝與倉儲(chǔ)：管理產(chǎn)品包裝流程（真空/普通包裝）、速凍儲(chǔ)存、以及冷鏈運(yùn)輸準(zhǔn)備，確保產(chǎn)品質(zhì)量與貨架期；
4.推動(dòng)生產(chǎn)流程的標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)（SOP），保障不同批次產(chǎn)品質(zhì)量一致。
三、質(zhì)量管理（食品安全與品質(zhì)控制）
1.嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理體系，如ISO22000、HACCP、BRC等，確保魚丸、蟹足棒等產(chǎn)品的衛(wèi)生與安全；監(jiān)控關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)（如微生物指標(biāo)、添加劑使用、水分/彈性/口感等），防止不合格品流入市場(chǎng)；
2.負(fù)責(zé)產(chǎn)品追溯體系建設(shè)，確保從原料到成品的全程可追蹤。
四、成本控制與效率提升
1.控制生產(chǎn)過程中的各項(xiàng)成本，包括原料損耗、人工、能源（水、電、蒸汽）、包裝材料等；
2.優(yōu)化生產(chǎn)流程，提高自動(dòng)化水平（如自動(dòng)成型機(jī)、速凍線、包裝線等），降低人工依賴與損耗；
3.分析生產(chǎn)數(shù)據(jù)，減少廢品率與返工率，提高整體生產(chǎn)效率與投入產(chǎn)出比。推動(dòng)精益生產(chǎn)理念，減少浪費(fèi)，提升整體運(yùn)營效益。
五、設(shè)備與技術(shù)管理
1.管理與維護(hù)生產(chǎn)關(guān)鍵設(shè)備，如魚糜攪拌機(jī)、成型機(jī)、蒸煮線、速凍機(jī)、金屬檢測(cè)儀、包裝機(jī)等；
2.關(guān)注行業(yè)新技術(shù)（如新型魚糜配方、仿生食品技術(shù)、綠色添加劑等），推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新與工藝改進(jìn)。
六、團(tuán)隊(duì)管理與人員發(fā)展
1.負(fù)責(zé)生產(chǎn)部門的人員管理，包括生產(chǎn)一線員工、技術(shù)員、班組長(zhǎng)、車間主管等；
2.組織生產(chǎn)技能培訓(xùn)、食品安全培訓(xùn)、操作規(guī)范培訓(xùn)，提高員工專業(yè)素質(zhì)與安全意識(shí)；
3.建立績(jī)效考核體系，激勵(lì)團(tuán)隊(duì)達(dá)成生產(chǎn)目標(biāo)，提升整體執(zhí)行力與凝聚力；
七、安全管理與合規(guī)運(yùn)營
1.貫徹安全生產(chǎn)責(zé)任制，確保生產(chǎn)過程中用電、機(jī)械操作、蒸汽、速凍設(shè)備等環(huán)節(jié)的安全；
2.落實(shí)食品生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證、出口備案（如適用）等合規(guī)性要求；
任職要求：

1.有五年以上水產(chǎn)深加工生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉魚丸、蟹足棒的生產(chǎn)加工流程。

2.?？萍耙陨蠈W(xué)歷，食品類相關(guān)專業(yè)、水產(chǎn)相關(guān)專業(yè)、管理類相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。

3.有從0-1籌建工廠、產(chǎn)線規(guī)劃、團(tuán)隊(duì)搭配經(jīng)驗(yàn)者更佳。