職位描述
包吃包住全勤獎(jiǎng)年終獎(jiǎng)
1、廚房衛(wèi)生管理
2、廚房各類記錄及時(shí)填寫（食品留樣記錄、餐具消毒記錄等）
3、廚房規(guī)章制度制定落實(shí)；
4、幫廚工作分配管理；
5、冷藏柜、冰箱等保鮮設(shè)備放置規(guī)范整潔，能隨時(shí)應(yīng)對(duì)上級(jí)部門迎檢；
6、周菜單排菜、日采購(gòu)菜品重量；
7、廚房成本控制；
8、廚房庫(kù)房管理。
工作地點(diǎn)
長(zhǎng)沙岳麓區(qū)湘麓頤園康養(yǎng)服務(wù)中心
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