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1. 招聘配置管理
- 依據(jù)門店崗位需求（前廳服務(wù)、后廚、管理崗等），制定招聘計(jì)劃，拓展招聘渠道（本地勞務(wù)市場、餐飲行業(yè)社群、線上招聘平臺等）；
- 負(fù)責(zé)面試篩選、錄用洽談，確保及時(shí)填補(bǔ)崗位空缺，控制招聘成本與人員流失率。

2. 員工培訓(xùn)發(fā)展
- 搭建新員工入職培訓(xùn)體系（企業(yè)文化、服務(wù)流程、食品安全規(guī)范、設(shè)備操作等），組織崗前培訓(xùn)與考核；
- 針對在崗員工開展技能提升培訓(xùn)（如服務(wù)禮儀、菜品知識、應(yīng)急處理），制定管理層儲備計(jì)劃，助力員工職業(yè)成長。

3. 薪酬績效與勞動(dòng)關(guān)系
- 制定餐飲行業(yè)適配的薪酬福利體系，核算員工薪資；
- 設(shè)計(jì)績效考評方案（服務(wù)質(zhì)量、工作效率、客戶滿意度等指標(biāo)），組織績效評估與結(jié)果應(yīng)用；
- 負(fù)責(zé)勞動(dòng)合同簽訂、社保繳納，處理員工入離職、調(diào)崗、考勤等手續(xù)，協(xié)調(diào)勞動(dòng)糾紛，確保合規(guī)。

4. 員工關(guān)系與團(tuán)隊(duì)建設(shè)
- 關(guān)注員工動(dòng)態(tài)，及時(shí)溝通解決工作與生活問題，提升員工滿意度；
- 組織團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng)（聚餐、團(tuán)建、表彰大會(huì)等），營造積極的工作氛圍，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。

5. 人事行政與制度落地
- 完善餐飲人事管理制度（考勤、獎(jiǎng)懲、休假、食品安全規(guī)范等），并監(jiān)督執(zhí)行；
- 管理人事檔案，統(tǒng)計(jì)人事數(shù)據(jù)（人員結(jié)構(gòu)、流失率、培訓(xùn)情況等），撰寫人事報(bào)表，為管理層決策提供依據(jù)；
- 配合餐廳運(yùn)營需求，協(xié)調(diào)跨部門人事相關(guān)工作（如排班調(diào)整、應(yīng)急人員調(diào)配）。