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崗位職責(zé)： （一）生產(chǎn)設(shè)備操作與維護(hù)： 1.按作業(yè)規(guī)范操作茶葉加工設(shè)備，如除雜設(shè)備（靜電除雜機(jī)、色選機(jī)等）、分裝設(shè)備（四角包裝機(jī)、散茶定量分裝機(jī)）噴香設(shè)備、勻堆設(shè)備等； 2.監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)（如包裝封口、除雜后成品效果等），實(shí)時調(diào)整參數(shù)適配不同產(chǎn)品規(guī)格需求； 3.設(shè)備點(diǎn)檢與維護(hù) （1）日常點(diǎn)檢：每日按照設(shè)備點(diǎn)檢清單對設(shè)備進(jìn)行點(diǎn)檢并進(jìn)行記錄。 （2）預(yù)防性維護(hù)：定期清潔設(shè)備內(nèi)部殘留茶末、潤滑傳動部件，更換易損件，降低故障停機(jī)風(fēng)險。 （二）茶葉拼配管理 1.拼配工藝執(zhí)行：根據(jù)產(chǎn)品配方要求，準(zhǔn)確稱量不同等級、品種的茶葉原料，完成科學(xué)配比，確保批次間風(fēng)味一致性； 2.生產(chǎn)記錄：記錄拼配配方、批次號、操作時間等數(shù)據(jù)，確保生產(chǎn)可追溯性； （三）萃取線生產(chǎn) 1.生產(chǎn)工藝執(zhí)行：負(fù)責(zé)飲料生產(chǎn)全流程技術(shù)支持，包括水處理、CIP、萃取、調(diào)配、殺菌、灌裝等工序的工藝參數(shù)監(jiān)控與調(diào)整； 2.設(shè)備操作與維護(hù)：熟練操作水處理、CIP、萃取、調(diào)配、殺菌、灌裝等設(shè)備，定期進(jìn)行設(shè)備點(diǎn)檢、清潔及基礎(chǔ)故障排查，配合設(shè)備部門完成預(yù)防性維護(hù)計劃，降低設(shè)備故障率； 3.生產(chǎn)記錄：對生產(chǎn)過程原物料信息、配方、操作時間等數(shù)據(jù)進(jìn)行記錄，確保生產(chǎn)可追溯性。 任職要求： （一）有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先，有C1駕照并能熟練駕駛手動檔汽車者優(yōu)先； （二）具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和責(zé)任心，能夠獨(dú)立解決問題； （三）工作細(xì)致認(rèn)真，具有較強(qiáng)的團(tuán)隊合作精神和抗壓能力。