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更新于 2月10日

餐飲總監(jiān)

8000-12000元
  • 呼和浩特新城區(qū)
  • 3-5年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

酒店
1、根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略及門店年度工作計(jì)劃實(shí)施相關(guān)工作; 2、配合部門領(lǐng)導(dǎo)完成部門團(tuán)隊(duì)打造; 3、協(xié)助上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)制定相關(guān)崗位職責(zé)、規(guī)章制度、業(yè)務(wù)流程; 4、參與本部門員工的招聘、負(fù)責(zé)本部門員工的培訓(xùn)、評(píng)估與激勵(lì); 5、協(xié)助上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)妥善處理顧客投訴,并負(fù)責(zé)改進(jìn); 6、科學(xué)、合理安排和使用部門人員,并根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)變化及時(shí)做好調(diào)整,在確保服務(wù)質(zhì)量的前提下,降低人力成本; 7、巡視檢查并督導(dǎo)下屬工作,提升員工滿意度; 8、負(fù)責(zé)部門的安全工作,保證顧客和員工的人身及財(cái)產(chǎn)安全; 9、負(fù)責(zé)本部門經(jīng)營(yíng)物資管理與控制,在不降低標(biāo)準(zhǔn)的前提下,努力控制成本費(fèi)用,開(kāi)源節(jié)流,降本增效; 10、主動(dòng)掌握新信息、新技術(shù),根據(jù)酒店具體情況提出改進(jìn)建議。 二、任職資格 1、同崗位連鎖酒店至少3年以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2、熟悉相關(guān)的經(jīng)營(yíng)管理,對(duì)客服務(wù)及安全,具有一定相關(guān)方面的知識(shí); 3、根據(jù)公司發(fā)展需求,可接受內(nèi)蒙地區(qū)內(nèi)調(diào)配(呼市、集寧)。

工作地點(diǎn)

呼和浩特新城區(qū)御花園大酒店(海東路店)

職位發(fā)布者

吳美清/人事經(jīng)理

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公司Logo內(nèi)蒙古塞外御花園餐飲管理有限公司
御花園餐飲首創(chuàng)內(nèi)蒙古第一家“只做宴會(huì),不做散客”的主距宴會(huì)酒店,自2010年7月8日成立以來(lái),始終堅(jiān)守“服務(wù)高端市場(chǎng),堅(jiān)持創(chuàng)新發(fā)展”的理念,全力打造殿堂級(jí)宴會(huì),現(xiàn)已發(fā)展呼和浩特市、包頭市、集寧市三城五店,歷經(jīng)十余年的探索、拼搏、積累,御花園餐飲通過(guò)奢華典雅的環(huán)境、無(wú)與倫比的味覺(jué)體驗(yàn)、尊貴的貼心服務(wù),贏得了萬(wàn)千家庭的口碑與青睞,在內(nèi)蒙古地區(qū)形成獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格。
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